Grillad sparris med citron. Färska spjut grillade tills de är mjuka och lätt svedda, med en frisk citrusavslutning.
2msk
1tsk
1nypa
1st| # | Råvara | Mängd | Anteckningar | Tillstånd | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 500g | — | — | ||
| 2 | | 2msk | — | — | |
| 3 | | 1tsk | — | — | |
| 4 | | 1nypa | — | — | |
| 5 | | 1st | — | — |
Sätt grillen på högsta värme.
Bryt av de träiga ändarna på sparrisen och lägg spjuten på ugnsplåten i ett enda lager.
Ringla över olivoljan.
Extra jungfruolivolja · 2 msk
Strö över saltet.
Salt · 1 tskTillsätt en nypa peppar och vänd spjuten med tången så att de täcks.
Svartpeppar, malen · 1 nypa
Skjut in plåten under grillen med grillvantar.
Grilla i cirka 6 minuter och vänd en gång med tången, tills sparrisen är mjuk och lätt svedd i topparna.
Ta ut plåten med grillvantar.
Lyft över sparrisen till serveringsfatet.
Lägg citronen på skärbrädan.
Citron · 1 st
Skär den skalrivna citronen itu.
Pressa saften över och servera genast.
| # | Råvara | Redskap | Gör så här |
|---|---|---|---|
| 1 | — | | Sätt grillen på högsta värme.⏱ 5 min |
| 2 | 500 g | | Bryt av de träiga ändarna på sparrisen och lägg spjuten på ugnsplåten i ett enda lager.⏱ 1 minResultatSparris |
| 3 | 2 msk | | Ringla över olivoljan.⏱ 10 sResultatSparris och extra jungfruolivolja |
| 4 | 1 tsk | | Strö över saltet.⏱ 5 sResultatSparris, extra jungfruolivolja och salt |
| 5 | 1 nypa | | Tillsätt en nypa peppar och vänd spjuten med tången så att de täcks.⏱ 20 sResultatSparris, extra jungfruolivolja, salt och malen svartpeppar |
| 6 | — | | Skjut in plåten under grillen med grillvantar.⏱ 10 sResultatSparris, extra jungfruolivolja, salt och malen svartpeppar |
| 7 | — | | Grilla i cirka 6 minuter och vänd en gång med tången, tills sparrisen är mjuk och lätt svedd i topparna.⏱ 6 minResultatGrillad sparris |
| 8 | — | | Ta ut plåten med grillvantar.⏱ 10 sResultatGrillad sparris |
| 9 | Grillad sparrissteg 8 | | Lyft över sparrisen till serveringsfatet.⏱ 30 sResultatGrillad sparris |
| 10 | 1 st | | Lägg citronen på skärbrädan.⏱ 5 sResultatCitron |
| 11 | Citronsteg 10 |  | Riv skalet fint över sparrisen.⏱ 30 sResultatSparris med citronskalanvänds i steg 13 |
| 12 | — | | Skär den skalrivna citronen itu.⏱ 10 sResultatRivna citronhalvor |
| 13 | Sparris med citronskalsteg 11 | | Pressa saften över och servera genast.⏱ 20 sResultatGrillad sparris |
| Rivna citronhalvorsteg 12 | |||
| Total tid | 11 min | ||
| Näringsämne | Per portion |
|---|---|
| 91kcal | |
| 3g | |
| 7g | |
| 1g | |
| 7g | |
| 3g | |
| 3g | |
| 584mg |
Grillad sparris med citron. Färska spjut grillade tills de är mjuka och lätt svedda, med en frisk citrusavslutning.
What you’ll doDu sätter ugnens grill på högsta läget, vänder sparrisspjuten i olja och kryddor och grillar dem sedan och vänder en gång, tills de är mjuka och lätt svedda i topparna. Medan de fortfarande är heta avslutar du med färskt citronskal och citronsaft innan du serverar.
