Irish coffee kombinerar hett bryggkaffe med irländsk whiskey och toppas med lätt vispad grädde, en värmande cocktail med koffein.
45ml
2tsk
45ml| # | Råvara | Mängd | Anteckningar | Tillstånd | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 45ml | — | — | |
| 2 | 180ml | — | — | ||
| 3 | | 2tsk | — | — | |
| 4 | | 45ml | — | — |
Häll grädden i den lilla skålen.
Vispgrädde · 45 ml
Vispa tills den precis har tjocknat men fortfarande går att hälla.
Häll det heta kaffet i det värmetåliga glaset.
Tillsätt farinsockret och rör med barskeden tills det har löst sig.
Ljust farinsocker · 2 tsk
Mät upp den irländska whiskeyn i glaset.
Irländsk whiskey · 45 ml
Häll grädden långsamt över baksidan av barskeden så att den flyter ovanpå, och servera.
| # | Råvara | Redskap | Gör så här |
|---|---|---|---|
| 1 | 45 ml | | Häll grädden i den lilla skålen.⏱ 5 sResultatVispgrädde |
| 2 | — | | Vispa tills den precis har tjocknat men fortfarande går att hälla.⏱ 40 sResultatVispad gräddeanvänds i steg 6 |
| 3 | 180 ml | | Häll det heta kaffet i det värmetåliga glaset.⏱ 10 sResultatHett bryggkaffe |
| 4 | 2 tsk | | Tillsätt farinsockret och rör med barskeden tills det har löst sig.⏱ 20 sResultatHett bryggkaffe och ljust farinsocker |
| 5 | 45 ml | | Mät upp den irländska whiskeyn i glaset.⏱ 10 sResultatKaffe och whiskey |
| 6 | Vispad gräddesteg 2 | | Häll grädden långsamt över baksidan av barskeden så att den flyter ovanpå, och servera.⏱ 20 sResultatIrish coffee |
| Total tid | 1 min 45 s | ||
| Näringsämne | Per portion |
|---|---|
| 352kcal | |
| 2g | |
| 16g | |
| 9g | |
| 10g | |
| 10g | |
| 11mg |
Irish coffee kombinerar hett bryggkaffe med irländsk whiskey och toppas med lätt vispad grädde, en värmande cocktail med koffein.
What you’ll doDu vispar grädden lätt så att den fortfarande går att hälla, löser farinsocker i hett kaffe i ett värmetåligt glas, tillsätter den irländska whiskeyn och låter sedan grädden flyta ovanpå via baksidan av en barsked. Grädden måste precis ha tjocknat: är den för tunn sjunker den, är den för tjock går den inte att hälla.
