Gurka och tomater i mycket fina tärningar med rödlök och persilja, dressade med citronsaft och olivolja.
2st
4st
0,5st
20g
0,5st
3msk
0,5tsk
1nypa| # | Råvara | Mängd | Anteckningar | Tillstånd | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 2st | — | — | |
| 2 | | 4st | — | — | |
| 3 | | 0,5st | — | — | |
| 4 | | 20g | — | — | |
| 5 | | 0,5st | — | — | |
| 6 | | 3msk | — | — | |
| 7 | | 0,5tsk | — | — | |
| 8 | | 1nypa | — | — |
Lägg gurkorna på skärbrädan.
Gurka · 2 st
Skär av ändarna och skär i tärningar på 5 mm, med skalet på.
Lägg tomaterna på brädan.
Plommontomater · 4 stSkär bort kärnhusen och skär tomaterna i tärningar på 5 mm.
Lägg rödlökshalvan på brädan.
Rödlök · 0,5 stLägg persiljan på brädan.
Bladpersilja · 20 gLägg citronhalvan på skärbrädan.
Citron · 0,5 stRingla över olivoljan.
Extra jungfruolivolja · 3 msk
Tillsätt saltet.
Salt · 0,5 tskTillsätt en nypa peppar, vänd ordentligt och servera genast, med hummus, pitabröd eller grillat kött.
Svartpeppar, malen · 1 nypa
| # | Råvara | Redskap | Gör så här |
|---|---|---|---|
| 1 | 2 st | | Lägg gurkorna på skärbrädan.⏱ 5 sResultatGurka |
| 2 | Gurkasteg 1 | | Skär av ändarna och skär i tärningar på 5 mm, med skalet på.⏱ 3 minResultatTärnad gurka |
| 3 | Tärnad gurkasteg 2 | | Lägg den i den stora salladsskålen.⏱ 10 sResultatTärnad gurka |
| 4 | 4 st | | Lägg tomaterna på brädan.⏱ 5 sResultatPlommontomater |
| 5 | Plommontomatersteg 4 | | Skär bort kärnhusen och skär tomaterna i tärningar på 5 mm.⏱ 2 min 30 sResultatTärnade tomater |
| 6 | Tärnade tomatersteg 5 | | Lägg dem med saften i salladsskålen.⏱ 10 sResultatGurka och tomat |
| 7 | 0,5 st | | Lägg rödlökshalvan på brädan.⏱ 5 sResultatRödlök |
| 8 | Rödlöksteg 7 | | Skala den och finhacka den mycket fint.⏱ 1 minResultatFinhackad rödlök |
| 9 | Finhackad rödlöksteg 8 | | Lägg den i salladsskålen.⏱ 10 sResultatGurka, tomat och lök |
| 10 | 20 g | | Lägg persiljan på brädan.⏱ 5 sResultatBladpersilja |
| 11 | Bladpersiljasteg 10 | | Hacka den fint.⏱ 40 sResultatFinhackad persilja |
| 12 | Finhackad persiljasteg 11 | | Lägg den i salladsskålen.⏱ 10 sResultatSallad med persilja |
| 13 | 0,5 st | | Lägg citronhalvan på skärbrädan.⏱ 5 sResultatCitron |
| 14 | Citronsteg 13 |  | Pressa saften över salladen.⏱ 20 sResultatSallad med citron |
| 15 | 3 msk | | Ringla över olivoljan.⏱ 10 sResultatDressad sallad |
| 16 | 0,5 tsk | | Tillsätt saltet.⏱ 5 sResultatSaltad sallad |
| 17 | 1 nypa | | Tillsätt en nypa peppar, vänd ordentligt och servera genast, med hummus, pitabröd eller grillat kött.⏱ 20 sResultatIsraelisk sallad |
| Total tid | 9 min 10 s | ||
| Näringsämne | Per portion |
|---|---|
| 154kcal | |
| 2g | |
| 11g | |
| 2g | |
| 12g | |
| 8g | |
| 3g | |
| 297mg |
Gurka och tomater i mycket fina tärningar med rödlök och persilja, dressade med citronsaft och olivolja.
What you’ll doDu tärnar gurka och tomater mycket fint, tillsätter rödlök och persilja och dressar sedan med citronsaft, olivolja, salt och peppar.
