En cocktail av vit rom och lagrad jamaicansk rom balanserad med färsk limesaft, orange curaçao och orgeatsirap, serverad över krossad is.
15ml
15ml
15ml
45ml
till skakningen150g
till servering150g| # | Råvara | Mängd | Anteckningar | Tillstånd | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 30ml | — | — | ||
| 2 | | 15ml | — | — | |
| 3 | | 15ml | — | — | |
| 4 | | 15ml | — | — | |
| 5 | | 45ml | — | — | |
| 6 | | 150g | till skakningen | — | |
| 7 | | 150g | till servering | — |
Häll limesaften i cocktailshakern.
Tillsätt den orange curaçaon i shakern.
Orange curaçao · 15 mlTillsätt orgeatsirapen i shakern.
Orgeatsirap (mandelsirap) · 15 mlTillsätt den vita romen i shakern.
Ljus rom · 15 mlTillsätt den lagrade jamaicanska romen i shakern.
Lagrad jamaicansk rom · 45 mlFyll shakern med is, stäng den och skaka hårt i cirka 15 sekunder tills utsidan är ordentligt frostig.
Is · 150 g| # | Råvara | Redskap | Gör så här |
|---|---|---|---|
| 1 | 30 ml | | Häll limesaften i cocktailshakern.⏱ 5 sResultatFärsk limesaft |
| 2 | 15 ml | | Tillsätt den orange curaçaon i shakern.⏱ 5 sResultatFärsk limesaft och orange curaçao |
| 3 | 15 ml | | Tillsätt orgeatsirapen i shakern.⏱ 5 sResultatFärsk limesaft, orange curaçao och orgeatsirap |
| 4 | 15 ml | | Tillsätt den vita romen i shakern.⏱ 5 sResultatFärsk limesaft, orange curaçao, orgeatsirap och vit rom |
| 5 | 45 ml | | Tillsätt den lagrade jamaicanska romen i shakern.⏱ 5 sResultatFärsk limesaft and orange curaçao mixture |
| 6 | 150 g | | Fyll shakern med is, stäng den och skaka hårt i cirka 15 sekunder tills utsidan är ordentligt frostig.⏱ 15 sResultatSkakad mai tai |
| Total tid | 2 min 18 s | ||
| Näringsämne | Per portion |
|---|---|
| 240kcal | |
| 0.3g | |
| 0.1g | |
| 18g | |
| 15g | |
| 0.9g | |
| 2mg |
En cocktail av vit rom och lagrad jamaicansk rom balanserad med färsk limesaft, orange curaçao och orgeatsirap, serverad över krossad is.
What you’ll doDu blandar limesaft, curaçao, orgeat och båda romsorterna i en shaker och skakar sedan hårt tills utsidan blir frostig, innan du silar drinken över krossad is. Tiden är snäv – femton sekunders kraftig skakning – och drinken måste i glaset medan den är kall.
