Krämig yoghurtdryck mixad med mogen mango och kardemumma, serverad kall som en enda portion.
1st
60ml
1msk
1nypa| # | Råvara | Mängd | Anteckningar | Tillstånd | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1st | — | — | |
| 2 | 120ml | — | — | ||
| 3 | | 60ml | — | — | |
| 4 | | 1msk | — | — | |
| 5 | | 1nypa | — | — |
Lägg mangon på skärbrädan; en medelstor på cirka 300 g ger ungefär 200 g fruktkött.
Mogen mango · 1 st
Skär bort fruktköttet från kärnan i grova bitar och släng kärnan.
Skeda i yoghurten.
Häll i den kalla mjölken.
Standardmjölk · 60 mlTillsätt sockret.
Socker · 1 mskTillsätt en nypa kardemumma.
Mald kardemumma · 1 nypaMixa tills det är slätt och skummigt.
| # | Råvara | Redskap | Gör så här |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 st | | Lägg mangon på skärbrädan; en medelstor på cirka 300 g ger ungefär 200 g fruktkött.⏱ 5 sResultatMogen mango |
| 2 | Mogen mangosteg 1 |  | Skala den med skalaren.⏱ 1 minResultatSkalad mogen mango |
| 3 | Skalad mogen mangosteg 2 | | Skär bort fruktköttet från kärnan i grova bitar och släng kärnan.⏱ 1 minResultatMangobitar |
| 4 | Mangobitarsteg 3 | | Lägg mangon i mixern.⏱ 10 sResultatMangobitar |
| 5 | 120 ml | | Skeda i yoghurten.⏱ 15 sResultatMango och yoghurt |
| 6 | 60 ml | | Häll i den kalla mjölken.⏱ 10 sResultatMango, yoghurt och mjölk |
| 7 | 1 msk | | Tillsätt sockret.⏱ 5 sResultatSötad lassiblandning |
| 8 | 1 nypa | | Tillsätt en nypa kardemumma.⏱ 5 sResultatOmixad lassi |
| 9 | — | | Mixa tills det är slätt och skummigt.⏱ 40 sResultatMangolassi |
| 10 | Mangolassisteg 9 |  | Häll upp i det höga glaset och servera.⏱ 10 sResultatMangolassi |
| Total tid | 5 min 55 s | ||
| Näringsämne | Per portion |
|---|---|
| 163kcal | |
| 6g | |
| 6g | |
| 4g | |
| 22g | |
| 21g | |
| 0.1g | |
| 31mg |
Krämig yoghurtdryck mixad med mogen mango och kardemumma, serverad kall som en enda portion.
What you’ll doDu skalar och skär en mogen mango i bitar och mixar den sedan med yoghurt, mjölk, socker och kardemumma. Mixa på hög hastighet tills blandningen är helt slät och skummig, häll upp i ett glas och servera genast.
