En mojito är en lång, iskall cocktail byggd på kombinationen av vit rom, färsk limesaft och mortlad mynta, sötad med sockerlag och förlängd med sodavatten. Frisk, syrlig och djupt uppfriskande, serveras den i ett highballglas med en limeklyfta och en myntakvist, och passar till en mängd olika tillfällen.
10st
15ml
150g
60ml
90ml
1st
1st| # | Råvara | Mängd | Anteckningar | Tillstånd | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 10st | — | — | |
| 2 | | 15ml | — | — | |
| 3 | 30ml | — | — | ||
| 4 | | 150g | — | — | |
| 5 | | 60ml | — | — | |
| 6 | | 90ml | — | — | |
| 7 | | 1st | — | — | |
| 8 | | 1st | — | — |
Lägg de färska myntabladen i highballglaset.
Färska myntablad · 10 st
Häll sockerlagen (1 del socker till 1 del vatten) över myntabladen i glaset.
Sockerlag · 15 mlTryck försiktigt drinkmortelstöten mot myntabladen och sockerlagen och vrid några gånger så att bladen krossas utan att strimlas.
Häll den färska limesaften i glaset över den mortlade myntan och sockerlagen.
Rör ihop den mortlade myntan, sockerlagen och limesaften med en barsked.
Packa den krossade isen i glaset över myntasirapen och limeblandningen.
Krossad is · 150 gHäll den vita romen över den krossade isen i glaset.
Ljus rom · 60 mlHäll sodavattnet långsamt längs glasets insida tills det är fullt.
Sodavatten · 90 mlRör försiktigt ihop allt med en barsked och lyft från botten så att rom och sodavatten blandas utan att för mycket kolsyra försvinner.
Sätt limeklyftan på glasets kant.
Limeklyfta · 1 st| # | Råvara | Redskap | Gör så här |
|---|---|---|---|
| 1 | 10 st | | Lägg de färska myntabladen i highballglaset.⏱ 10 sResultatFärska myntablad |
| 2 | 15 ml | | Häll sockerlagen (1 del socker till 1 del vatten) över myntabladen i glaset.⏱ 5 sResultatFärska myntablad och sockerlag |
| 3 | — | | Tryck försiktigt drinkmortelstöten mot myntabladen och sockerlagen och vrid några gånger så att bladen krossas utan att strimlas.⏱ 1 minResultatMortlad mynta och sirap |
| 4 | 30 ml | | Häll den färska limesaften i glaset över den mortlade myntan och sockerlagen.⏱ 5 sResultatMortlad mynta, sirap och färsk limesaft |
| 5 | — | | Rör ihop den mortlade myntan, sockerlagen och limesaften med en barsked.⏱ 15 sResultatOmrörd mynta, sirap och lime |
| 6 | 150 g | | Packa den krossade isen i glaset över myntasirapen och limeblandningen.⏱ 10 sResultatOmrörd mynta, sirap, lime och krossad is |
| 7 | 60 ml | | Häll den vita romen över den krossade isen i glaset.⏱ 5 sResultatOmrörd mynta and sirap mixture |
| 8 | 90 ml | | Häll sodavattnet långsamt längs glasets insida tills det är fullt.⏱ 5 sResultatOmrörd mynta and sirap mixture |
| 9 | — | | Rör försiktigt ihop allt med en barsked och lyft från botten så att rom och sodavatten blandas utan att för mycket kolsyra försvinner.⏱ 15 sResultatOmrörd cocktail med rom och lime |
| 10 | 1 st | | Sätt limeklyftan på glasets kant.⏱ 5 sResultatOmrörd cocktail med rom och lime samt limeklyftor |
| Total tid | 4 min 50 s | ||
| Näringsämne | Per portion |
|---|---|
| 185kcal | |
| 0.1g | |
| 12g | |
| 10g | |
| 0.1g | |
| 1mg |
En mojito är en lång, iskall cocktail byggd på kombinationen av vit rom, färsk limesaft och mortlad mynta, sötad med sockerlag och förlängd med sodavatten. Frisk, syrlig och djupt uppfriskande, serveras den i ett highballglas med en limeklyfta och en myntakvist, och passar till en mängd olika tillfällen.
What you’ll doDu mortlar mynta med sockerlag i ett highballglas, tillsätter limesaft och packar glaset fullt med krossad is. Rom och sodavatten hälls i, en försiktig omrörning lyfter myntan, och en limeklyfta och en myntakvist gör drinken färdig.
