750ml
60g
4st
2st
6st
2st| # | Råvara | Mängd | Anteckningar | Tillstånd | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 750ml | — | — | |
| 2 | | 60g | — | — | |
| 3 | | 4st | — | — | |
| 4 | | 2st | — | — | |
| 5 | | 6st | — | — | |
| 6 | | 2st | — | — |
Häll det röda vinet i kastrullen.
Rött vin · 750 ml
Tillsätt sockret.
Strösocker · 60 gLägg i apelsinskivorna.
Apelsinskiva · 4 stLägg i kanelstängerna.
Kanelstång · 2 stTillsätt kryddnejlikorna.
Kryddnejlikor · 6 stTillsätt stjärnanisen.
Stjärnanis · 2 stVärm på medellåg värme under omrörning tills sockret har löst sig; låt det inte koka.
Håll det strax under sjudning i 10 minuter så att kryddorna drar.
Lyft upp apelsinskivorna, kanelen, kryddnejlikorna och stjärnanisen med hålsleven och lägg dem på den lilla tallriken.
Släng dem.
| # | Råvara | Redskap | Gör så här |
|---|---|---|---|
| 1 | 750 ml | | Häll det röda vinet i kastrullen.⏱ 15 sResultatRött vin |
| 2 | 60 g | | Tillsätt sockret.⏱ 5 sResultatSötat vin |
| 3 | 4 st | | Lägg i apelsinskivorna.⏱ 10 sResultatVin med apelsin |
| 4 | 2 st | | Lägg i kanelstängerna.⏱ 5 sResultatVin med kanel |
| 5 | 6 st | | Tillsätt kryddnejlikorna.⏱ 5 sResultatVin med kryddnejlika |
| 6 | 2 st | | Tillsätt stjärnanisen.⏱ 5 sResultatKryddat vin |
| 7 | — | | Värm på medellåg värme under omrörning tills sockret har löst sig; låt det inte koka.⏱ 3 minResultatVarmt kryddat vin |
| 8 | — | | Håll det strax under sjudning i 10 minuter så att kryddorna drar.⏱ 10 minResultatGlögg |
| 9 | Glöggsteg 8 | | Lyft upp apelsinskivorna, kanelen, kryddnejlikorna och stjärnanisen med hålsleven och lägg dem på den lilla tallriken.⏱ 40 sResultatSilad glögganvänds i steg 11 |
| 10 | — | | Släng dem.⏱ 5 s |
| Total tid | 16 min | ||
| Näringsämne | Per portion |
|---|---|
| 219kcal | |
| 0.3g | |
| 0.1g | |
| 20g | |
| 20g | |
| 0.1g | |
| 10mg |
Glögg: rött vin värmt med socker, apelsin, kanel, kryddnejlika och stjärnanis.
What you’ll doDu värmer en flaska rött vin med socker, apelsinskivor, kanel, kryddnejlika och stjärnanis och rör tills sockret har löst sig, och håller det sedan strax under sjudning i 10 minuter så att kryddorna drar. Lyft upp apelsinen och kryddorna och sleva upp glöggen i fyra värmetåliga glas.
