200g
2tsk
1msk
0,25tsk
1st
300ml
1tsk| # | Råvara | Mängd | Anteckningar | Tillstånd | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 200g | — | — | |
| 2 | | 2tsk | — | — | |
| 3 | | 1msk | — | — | |
| 4 | | 0,25tsk | — | — | |
| 5 | | 1st | — | — | |
| 6 | | 300ml | — | — | |
| 7 | | 1tsk | — | — |
Lägg vetemjölet i bunken.
Vetemjöl · 200 g
Tillsätt bakpulvret till mjölet.
Bakpulver · 2 tskTillsätt sockret i skålen.
Strösocker · 1 mskTillsätt saltet i skålen.
Havssalt · 0,25 tskVispa ihop de torra ingredienserna.
Knäck ägget i kannan.
Ägg · 1 st
Häll mjölken till ägget i kannan.
Standardmjölk · 300 mlVispa ihop ägg och mjölk.
Häll ägg- och mjölkblandningen i den torra blandningen.
Vispa tills det precis har gått ihop; några klumpar gör inget.
Häll matoljan i stekpannan.
Vegetabilisk olja · 1 tsk
Värm oljan i stekpannan på medelvärme.
Slev ungefär 60 ml smet i pannan till en pannkaka på ungefär 12 cm i diameter.
Stek tills det bildas bubblor på ytan och kanterna stelnar.
Vänd pannkakan.
Stek andra sidan tills den är gyllene.
| # | Råvara | Redskap | Gör så här |
|---|---|---|---|
| 1 | 200 g | | Lägg vetemjölet i bunken.⏱ 10 sResultatVetemjöl |
| 2 | 2 tsk | | Tillsätt bakpulvret till mjölet.⏱ 5 sResultatMjöl och bakpulver |
| 3 | 1 msk | | Tillsätt sockret i skålen.⏱ 5 sResultatMjöl, bakpulver och socker |
| 4 | 0,25 tsk | | Tillsätt saltet i skålen.⏱ 5 sResultatTorra ingredienser till pannkakorna |
| 5 | — | | Vispa ihop de torra ingredienserna.⏱ 20 sResultatTorr pannkaksmix |
| 6 | 1 st | | Knäck ägget i kannan.⏱ 10 sResultatÄgg |
| 7 | 300 ml | | Häll mjölken till ägget i kannan.⏱ 10 sResultatÄgg och mjölk |
| 8 | — | | Vispa ihop ägg och mjölk.⏱ 20 sResultatÄgg och mjölkblandning |
| 9 | Ägg och mjölkblandningsteg 8 | | Häll ägg- och mjölkblandningen i den torra blandningen.⏱ 10 sResultatIngredienser till pannkakssmeten |
| 10 | — | | Vispa tills det precis har gått ihop; några klumpar gör inget.⏱ 45 sResultatPannkakssmet |
| 11 | — | | Låt smeten vila.⏱ 5 minResultatVilad pannkakssmetanvänds i steg 14 |
| 12 | 1 tsk | | Häll matoljan i stekpannan.⏱ 5 sResultatMatolja |
| 13 | — | | Värm oljan i stekpannan på medelvärme.⏱ 1 min 30 sResultatHet olja |
| 14 | Vilad pannkakssmetsteg 11 | | Slev ungefär 60 ml smet i pannan till en pannkaka på ungefär 12 cm i diameter. → Into 8 equal portions⏱ 2 minResultatEn portion pannkakssmet |
| 15 | — | | Stek tills det bildas bubblor på ytan och kanterna stelnar.⏱ 16 minResultatHalvstekt pannkaka |
| 16 | — | | Vänd pannkakan.⏱ 1 min 20 sResultatVänd pannkaka |
| 17 | — | | Stek andra sidan tills den är gyllene.⏱ 8 minResultatStekt pannkaka |
| Total tid | 37 min | ||
| Näringsämne | Per portion |
|---|---|
| 271kcal | |
| 10g | |
| 6g | |
| 2g | |
| 46g | |
| 7g | |
| 1g | |
| 468mg |
Fluffiga pannkakor av mjöl, ägg och mjölk, redo för valfria toppingar.
What you’ll doDu blandar de torra ingredienserna i en skål, vispar ihop ägg och mjölk för sig i en kanna och blandar sedan ihop alltihop tills det precis har gått ihop – klumpar gör inget. Efter en kort vila steker du åtta slevar smet en i taget i oljad panna på medelvärme och väntar på bubblor på ytan och stelnade kanter innan du vänder varje pannkaka.
