Räkor med avokado, little gem-sallad och körsbärstomater i en dressing med citron och senap, avslutad med gräslök.
3msk
0,5st
1tsk
1nypa
1nypa
2st
200g
mogen2st
5g| # | Råvara | Mängd | Anteckningar | Tillstånd | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 3msk | — | — | |
| 2 | | 0,5st | — | — | |
| 3 | | 1tsk | — | — | |
| 4 | | 1nypa | — | — | |
| 5 | | 1nypa | — | — | |
| 6 | | 2st | — | — | |
| 7 | | 200g | — | — | |
| 8 | | 2st | mogen | — | |
| 9 | 250g | kokta och skalade, tinade om de är frysta | — | ||
| 10 | | 5g | — | — |
Häll olivoljan i burken.
Extra jungfruolivolja · 3 msk
Lägg citronhalvan på skärbrädan.
Citron · 0,5 st
Tillsätt senapen.
Dijonsenap · 1 tskTillsätt en nypa salt.
Salt · 1 nypaTillsätt en nypa peppar, skruva på locket och skaka ordentligt.
Svartpeppar, malen · 1 nypaLägg salladshuvudena på brädan.
Little gem-sallad · 2 stSkär av basen och skär bladen i breda band.
Lägg dem i den stora salladsskålen.
Lägg körsbärstomaterna på skärbrädan.
Körsbärstomater · 200 gLägg avokadorna på brädan.
Avokado · 2 stDela dem runt kärnan, vrid isär, lyft ut kärnorna och skrapa ur fruktköttet med skeden.
Lägg i räkorna.
Häll över dressingen och vänd mycket försiktigt med skeden så att avokadon behåller formen.
Lägg gräslöken på skärbrädan.
Gräslök · 5 g| # | Råvara | Redskap | Gör så här |
|---|---|---|---|
| 1 | 3 msk | | Häll olivoljan i burken.⏱ 10 sResultatExtra jungfruolivolja |
| 2 | 0,5 st | | Lägg citronhalvan på skärbrädan.⏱ 5 sResultatCitron |
| 3 | Citronsteg 2 |  | Pressa i saften.⏱ 20 sResultatOlja och citron |
| 4 | 1 tsk | | Tillsätt senapen.⏱ 5 sResultatOlja, citron och senap |
| 5 | 1 nypa | | Tillsätt en nypa salt.⏱ 5 sResultatSaltad dressing |
| 6 | 1 nypa | | Tillsätt en nypa peppar, skruva på locket och skaka ordentligt.⏱ 20 sResultatDressing med citron och senapanvänds i steg 18 |
| 7 | 2 st | | Lägg salladshuvudena på brädan.⏱ 5 sResultatMinisallad |
| 8 | Minisalladsteg 7 | | Skär av basen och skär bladen i breda band.⏱ 1 minResultatHackad little gem-sallad |
| 9 | Hackad little gem-salladsteg 8 | | Lägg dem i den stora salladsskålen.⏱ 10 sResultatHackad little gem-sallad |
| 10 | 200 g | | Lägg körsbärstomaterna på skärbrädan.⏱ 5 sResultatKörsbärstomater |
| 11 | Körsbärstomatersteg 10 | | Skär dem itu.⏱ 1 minResultatHalverade körsbärstomater |
| 12 | Halverade körsbärstomatersteg 11 | | Lägg dem i skålen.⏱ 10 sResultatSallad och tomater |
| 13 | 2 st | | Lägg avokadorna på brädan.⏱ 5 sResultatAvokado |
| 14 | Avokadosteg 13 | | Dela dem runt kärnan, vrid isär, lyft ut kärnorna och skrapa ur fruktköttet med skeden.⏱ 1 minResultatHalverade avokador |
| 15 | Halverade avokadorsteg 14 | | Skiva varje halva tjockt.⏱ 1 minResultatSkivad avokado |
| 16 | Skivad avokadosteg 15 | | Lägg avokadon i skålen.⏱ 15 sResultatSallad med avokado |
| 17 | 250 g | | Lägg i räkorna.⏱ 10 sResultatBas till sallad med räkor och avokado |
| 18 | Dressing med citron och senapsteg 6 | | Häll över dressingen och vänd mycket försiktigt med skeden så att avokadon behåller formen.⏱ 30 sResultatDressad räksallad |
| 19 | 5 g | | Lägg gräslöken på skärbrädan.⏱ 5 sResultatGräslök |
| 20 | Gräslöksteg 19 | | Finhacka dem.⏱ 30 sResultatKlippt gräslök |
| Total tid | 7 min 50 s | ||
| Näringsämne | Per portion |
|---|---|
| 220kcal | |
| 2g | |
| 21g | |
| 3g | |
| 10g | |
| 3g | |
| 6g | |
| 90mg |
Räkor med avokado, little gem-sallad och körsbärstomater i en dressing med citron och senap, avslutad med gräslök.
What you’ll doDu gör en dressing med citron och senap och vänder sedan räkor, skivad avokado, little gem-sallad och körsbärstomater i den och avslutar med gräslök.
