Sparrisar lindade i prosciutto, rostade tills de är krispiga och avslutade med citron.
8skivor
1msk
1nypa
0,5st| # | Råvara | Mängd | Anteckningar | Tillstånd | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 350g | cirka 16 stjälkar | — | ||
| 2 | | 8skivor | — | — | |
| 3 | | 1msk | — | — | |
| 4 | | 1nypa | — | — | |
| 5 | | 0,5st | — | — |
Sätt ugnen på 200 °C (180 °C varmluft).
Klä bakplåten med bakplåtspapper.
Lägg sparrisen på skärbrädan.
Lägg prosciutton på brädan.
Prosciutto · 8 skivorLinda en remsa prosciutto i en spiral runt varje sparris och låt toppen synas.
Ringla över olivoljan.
Extra jungfruolivolja · 1 msk
Strö över en nypa peppar.
Svartpeppar, malen · 1 nypaStäll in bakplåten i ugnen med grillvantar.
Rosta i cirka 12 minuter tills prosciutton är krispig och sparrisen precis är mjuk.
Ta ut bakplåten med grillvantar.
Lägg citronhalvan på skärbrädan.
Citron · 0,5 st| # | Råvara | Redskap | Gör så här |
|---|---|---|---|
| 1 | — | | Sätt ugnen på 200 °C (180 °C varmluft).⏱ 15 min |
| 2 | — | | Klä bakplåten med bakplåtspapper.⏱ 30 s |
| 3 | 350 g | | Lägg sparrisen på skärbrädan.⏱ 10 sResultatSparris |
| 4 | Sparrissteg 3 | | Bryt av de träiga ändarna med fingrarna.⏱ 1 minResultatPutsad sparris |
| 5 | Putsad sparrissteg 4 | | Lägg sparrisarna på plåten.⏱ 15 sResultatPutsad sparris |
| 6 | 8 skivor | | Lägg prosciutton på brädan.⏱ 15 sResultatProsciutto |
| 7 | Prosciuttosteg 6 |  | Skär varje skiva itu på längden.⏱ 30 sResultatProsciuttoremsor |
| 8 | Prosciuttoremsorsteg 7 | | Linda en remsa prosciutto i en spiral runt varje sparris och låt toppen synas.⏱ 3 minResultatInlindad sparris |
| 9 | 1 msk | | Ringla över olivoljan.⏱ 10 sResultatOljad inlindad sparris |
| 10 | 1 nypa | | Strö över en nypa peppar.⏱ 5 sResultatSparris att rosta |
| 11 | — | | Ställ in bakplåten i ugnen med grillvantar.⏱ 10 sResultatSparris att rosta |
| 12 | — | | Rosta i cirka 12 minuter tills prosciutton är krispig och sparrisen precis är mjuk.⏱ 12 minResultatUgnsrostad sparris med prosciutto |
| 13 | — | | Ta ut bakplåten med grillvantar.⏱ 10 sResultatUgnsrostad sparris med prosciutto |
| 14 | 0,5 st | | Lägg citronhalvan på skärbrädan.⏱ 5 sResultatCitron |
| 15 | Citronsteg 14 |  | Pressa saften över sparrisarna.⏱ 20 sResultatSparris med citron |
| Total tid | 19 min | ||
| Näringsämne | Per portion |
|---|---|
| 255kcal | |
| 18g | |
| 20g | |
| 6g | |
| 4g | |
| 2g | |
| 2g | |
| 690mg |
Sparrisar lindade i prosciutto, rostade tills de är krispiga och avslutade med citron.
What you’ll doDu bryter av de träiga ändarna på sparrisen, lindar en remsa prosciutto runt varje sparris och rostar dem tills de är krispiga, och avslutar sedan med citron.
