100g
5g
0,5st
1nypa
0,5st
200g| # | Råvara | Mängd | Anteckningar | Tillstånd | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 100g | — | — | |
| 2 | | 5g | — | — | |
| 3 | | 0,5st | — | — | |
| 4 | | 1nypa | — | — | |
| 5 | | 0,5st | — | — | |
| 6 | 8skivor | — | — | ||
| 7 | | 200g | — | — |
Lägg färskosten i bunken.
Färskost · 100 g
Lägg dillen på skärbrädan.
Färsk dill · 5 g
Lägg citronhalvan på skärbrädan.
Citron · 0,5 stTillsätt en nypa peppar och vispa med skeden tills det är slätt.
Svartpeppar, malen · 1 nypa
Lägg gurkhalvan på skärbrädan.
Gurka · 0,5 stLägg brödet på skärbrädan.
Bred färskosten över varje skiva.
Lägg den rökta laxen över 4 av skivorna.
Rökt lax · 200 gToppa med de andra skivorna, med den bredda sidan nedåt, och tryck försiktigt.
Skär bort kanterna och skär varje smörgås i 4 fingrar.
| # | Råvara | Redskap | Gör så här |
|---|---|---|---|
| 1 | 100 g | | Lägg färskosten i bunken.⏱ 10 sResultatFärskost, fullfet |
| 2 | 5 g | | Lägg dillen på skärbrädan.⏱ 5 sResultatFärsk dill |
| 3 | Färsk dillsteg 2 |  | Hacka den fint.⏱ 30 sResultatHackad dill |
| 4 | Hackad dillsteg 3 | | Lägg den i skålen.⏱ 10 sResultatFärskost och dill |
| 5 | 0,5 st | | Lägg citronhalvan på skärbrädan.⏱ 5 sResultatCitron |
| 6 | Citronsteg 5 |  | Pressa i lite av saften.⏱ 20 sResultatFärskost med dill och citron |
| 7 | 1 nypa | | Tillsätt en nypa peppar och vispa med skeden tills det är slätt.⏱ 20 sResultatDillfärskost |
| 8 | 0,5 st | | Lägg gurkhalvan på skärbrädan.⏱ 5 sResultatGurka |
| 9 | Gurkasteg 8 | | Skiva den mycket tunt.⏱ 1 minResultatSkivad gurka |
| 10 | Skivad gurkasteg 9 |  | Lägg skivorna på en tallrik.⏱ 10 sResultatSkivad gurka |
| 11 | 8 skivor | | Lägg brödet på skärbrädan.⏱ 15 sResultatSkivat vitt bröd |
| 12 | Skivat vitt brödsteg 11 | | Bred färskosten över varje skiva.⏱ 1 min 30 sResultatBröd med dillfärskost |
| 13 | 200 g | | Lägg den rökta laxen över 4 av skivorna.⏱ 40 sResultatBröd med rökt lax |
| 14 | Bröd med rökt laxsteg 13 | | Lägg gurkan över laxen.⏱ 30 sResultatÖppna laxsmörgåsar |
| 15 | — | | Toppa med de andra skivorna, med den bredda sidan nedåt, och tryck försiktigt.⏱ 30 sResultatSmörgåsar med rökt lax |
| 16 | — | | Skär bort kanterna och skär varje smörgås i 4 fingrar.⏱ 1 min 30 sResultatSmörgåsfingrar |
| Total tid | 9 min 5 s | ||
A batch eaten a portion at a time — about 4 portions. Serve what is wanted now and keep the rest.
| Näringsämne | Per portion |
|---|---|
| 326kcal | |
| 20g | |
| 13g | |
| 6g | |
| 33g | |
| 4g | |
| 2g | |
| 1,499mg |
Fingersmörgåsar utan kanter med rökt lax, gurka och dillfärskost.
What you’ll doDu vispar färskost med dill och citron, breder den på bröd, lägger på rökt lax och tunn gurka och skär sedan smörgåsarna i fingrar utan kanter.
