Färska jordgubbar mixade och silade, sedan blandade med citronsaft, socker och kallt vatten och hällda över is.
250g
100g
1 000ml
4st
12st| # | Råvara | Mängd | Anteckningar | Tillstånd | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 250g | — | — | |
| 2 | | 100g | — | — | |
| 3 | | 1 000ml | — | — | |
| 4 | | 4st | — | — | |
| 5 | | 12st | — | — |
Lägg jordgubbarna på skärbrädan.
Färska jordgubbar · 250 g
Skär bort de gröna stjälkarna med skalkniven och halvera eventuella stora bär.
Tillsätt sockret.
Strösocker · 100 g
Häll i 250 ml av det kalla vattnet.
Vatten · 250 mlMixa i cirka 1 minut tills det är helt slätt och sockret har löst sig.
Häll det genom silen ner i den stora kannan och pressa igenom det med baksidan av skeden så att kärnorna blir kvar.
Lägg citronerna på skärbrädan.
Citron · 4 stHäll i resten av det kalla vattnet och rör om ordentligt.
Vatten · 750 ml
Lägg 3 isbitar i vart och ett av 4 höga glas.
Isbitar · 12 st
Rör om i lemonaden, häll den över isen och servera direkt.
| # | Råvara | Redskap | Gör så här |
|---|---|---|---|
| 1 | 250 g | | Lägg jordgubbarna på skärbrädan.⏱ 10 sResultatFärska jordgubbar |
| 2 | Färska jordgubbarsteg 1 | | Skär bort de gröna stjälkarna med skalkniven och halvera eventuella stora bär.⏱ 2 minResultatSnoppade jordgubbar |
| 3 | Snoppade jordgubbarsteg 2 | | Lägg dem i mixern.⏱ 15 sResultatSnoppade jordgubbar |
| 4 | 100 g | | Tillsätt sockret.⏱ 10 sResultatSötade jordgubbar |
| 5 | 250 ml | | Häll i 250 ml av det kalla vattnet.⏱ 10 sResultatJordgubbsbas |
| 6 | — | | Mixa i cirka 1 minut tills det är helt slätt och sockret har löst sig.⏱ 1 minResultatJordgubbspuré |
| 7 | Jordgubbspurésteg 6 | | Häll det genom silen ner i den stora kannan och pressa igenom det med baksidan av skeden så att kärnorna blir kvar.⏱ 1 min 30 sResultatSlät jordgubbspuré |
| 8 | 4 st | | Lägg citronerna på skärbrädan.⏱ 5 sResultatCitron |
| 9 | Citronsteg 8 |  | Skär dem itu.⏱ 40 sResultatHalverad citron |
| 10 | Halverad citronsteg 9 |  | Pressa i saften.⏱ 2 min 40 sResultatJordgubbe och citron |
| 11 | 750 ml | | Häll i resten av det kalla vattnet och rör om ordentligt.⏱ 30 sResultatJordgubbslemonad |
| 12 | — | | Kyl i 30 minuter.⏱ 30 minResultatKyld jordgubbslemonadanvänds i steg 14 |
| 13 | 12 st | | Lägg 3 isbitar i vart och ett av 4 höga glas.⏱ 15 sResultatGlas med is |
| 14 | Kyld jordgubbslemonadsteg 12 | | Rör om i lemonaden, häll den över isen och servera direkt.⏱ 30 sResultatJordgubbslemonad |
| Total tid | 40 min | ||
| Näringsämne | Per portion |
|---|---|
| 140kcal | |
| 1g | |
| 0.4g | |
| 0.1g | |
| 37g | |
| 30g | |
| 4g | |
| 10mg |
Färska jordgubbar mixade och silade, sedan blandade med citronsaft, socker och kallt vatten och hällda över is.
What you’ll doDu mixar jordgubbar med socker och vatten, silar bort kärnorna, tillsätter citronsaft och mer kallt vatten, kyler det och häller det sedan över is.
