Ananasjuice sjuden med risvinäger, ketchup, farinsocker och soja, redd till en blank doppsås till friterad kyckling, räkor och vårrullar.
150ml
3msk
3msk
3msk
1msk
1msk
2msk| # | Råvara | Mängd | Anteckningar | Tillstånd | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 150ml | — | — | |
| 2 | | 3msk | — | — | |
| 3 | | 3msk | — | — | |
| 4 | | 3msk | — | — | |
| 5 | | 1msk | — | — | |
| 6 | | 1msk | — | — | |
| 7 | | 2msk | — | — |
Häll ananasjuicen i den lilla kastrullen.
Ananasjuice · 150 ml
Tillsätt risvinägern.
Risvinäger · 3 mskTillsätt ketchupen.
Ketchup · 3 mskTillsätt farinsockret.
Ljust farinsocker · 3 mskTillsätt sojan.
Soja · 1 mskLåt sjuda upp på medelvärme under omrörning tills sockret har löst sig.
Lägg under tiden majsstärkelsen i den lilla skålen.
Majsstärkelse · 1 msk
Tillsätt 2 matskedar kallt vatten och rör tills blandningen är slät.
Vatten · 2 msk
Rör ner majsstärkelseblandningen i kastrullen och låt sjuda i 1 till 2 minuter under omrörning tills såsen är blank och tjock.
Skrapa över i en liten kanna och servera varm med friterad kyckling, fläskbollar, räkor eller vårrullar. Förvara det som blir över täckt i kylen i upp till 1 vecka.
| # | Råvara | Redskap | Gör så här |
|---|---|---|---|
| 1 | 150 ml | | Häll ananasjuicen i den lilla kastrullen.⏱ 10 sResultatAnanasjuice |
| 2 | 3 msk | | Tillsätt risvinägern.⏱ 5 sResultatAnanasjuice och vinäger |
| 3 | 3 msk | | Tillsätt ketchupen.⏱ 10 sResultatSötsur bas |
| 4 | 3 msk | | Tillsätt farinsockret.⏱ 10 sResultatSötad såsbas |
| 5 | 1 msk | | Tillsätt sojan.⏱ 5 sResultatBas till sötsur sås |
| 6 | — | | Låt sjuda upp på medelvärme under omrörning tills sockret har löst sig.⏱ 3 minResultatSjudande sötsur bas |
| 7 | 1 msk | | Lägg under tiden majsstärkelsen i den lilla skålen.⏱ 5 sResultatMajsstärkelse |
| 8 | 2 msk | | Tillsätt 2 matskedar kallt vatten och rör tills blandningen är slät.⏱ 15 sResultatMajsstärkelseredning |
| 9 | Majsstärkelseredningsteg 8 | | Rör ner majsstärkelseblandningen i kastrullen och låt sjuda i 1 till 2 minuter under omrörning tills såsen är blank och tjock.⏱ 1 min 30 sResultatRedd sötsur sås |
| 10 | Redd sötsur såssteg 9 | | Skrapa över i en liten kanna och servera varm med friterad kyckling, fläskbollar, räkor eller vårrullar. Förvara det som blir över täckt i kylen i upp till 1 vecka.⏱ 15 sResultatSötsur sås |
| Total tid | 7 min 10 s | ||
| Näringsämne | Per portion |
|---|---|
| 77kcal | |
| 0.8g | |
| 0.1g | |
| 19g | |
| 15g | |
| 0.2g | |
| 373mg |
Ananasjuice sjuden med risvinäger, ketchup, farinsocker och soja, redd till en blank doppsås till friterad kyckling, räkor och vårrullar.
What you’ll doDu låter ananasjuice sjuda med risvinäger, ketchup, farinsocker och soja och redar sedan såsen med majsstärkelse.
