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尋找食譜
你可以在食譜中瀏覽所有內容,也可以使用搜尋,依名稱尋找料理和食材。
閱讀食譜
每道食譜都有相同的三個部分。「食材」列出所有材料及精確用量。「工具」列出開始前需要準備的物品,不會等到第十二個步驟才讓你措手不及。「做法」就是食譜本身:每個步驟只做一個動作,並在需要時註明用量、工具、時間或溫度。步驟後方的灰色說明會告訴你該觀察什麼,例如「直到呈金黃色」或「直到油脂分離」,讓你不只看時鐘,也能依實際狀態判斷。
烹調過程中製作出的食材,會標示產生它們的步驟(例如「步驟3」);點選標籤即可跳回該步驟。有底線的文字可以開啟簡短說明,了解對應的烹飪技巧、工具或食材。
烹飪時
登入後,每項食材與每個步驟旁都會有核取方塊,可以邊做邊勾選,頁面也會記住你的進度。按下列印按鈕,就能取得任何食譜的簡潔單頁版本,上面還附有可連回線上食譜頁面的代碼。
自己的食譜
付費方案的會員可以新增自己的食譜:貼上文字或上傳照片,Soupdog 就會將內容重新整理成相同的精確格式。儲存前仍可編輯。除非你選擇公開發佈,否則食譜會保持私人狀態。
帳號
使用電子郵件登入。不需帳號也能免費閱讀食譜;註冊免費帳號後,還能使用烹飪勾選清單與儲存食譜功能。
發現問題了嗎?
如果食譜步驟不清楚或有錯誤,請告訴我們。回報的問題修正後,所有使用者都能受益。請透過聯絡頁面告訴我們食譜名稱與步驟編號。