240g| # | 成品 | 數量 | 備註 | 狀態 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 240g | — | — | |
| 2 | 120ml | — | — |
將一大球香草冰淇淋舀入古典杯。
香草冰淇淋 · 60 g
在其餘古典杯中各舀入一球香草冰淇淋。
香草冰淇淋 · 180 g在每杯冰淇淋上直接倒入一份現煮熱濃縮咖啡，立即上桌。
| # | 成品 | 工具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 60 g | | 將一大球香草冰淇淋舀入古典杯。⏱ 10 s結果香草冰淇淋 |
| 2 | 180 g | | 在其餘古典杯中各舀入一球香草冰淇淋。⏱ 30 s結果香草冰淇淋 |
| 3 | 120 ml | | 在每杯冰淇淋上直接倒入一份現煮熱濃縮咖啡，立即上桌。⏱ 20 s結果阿芙佳朵咖啡冰淇淋 |
| 總時間 | 1 min 5 s | ||
| 營養素 | 每份 |
|---|---|
| 125kcal | |
| 2g | |
| 7g | |
| 4g | |
| 14g | |
| 13g | |
| 52mg |
在香草冰淇淋上直接倒入熱濃縮咖啡，立即上桌。
你要做的事將香草冰淇淋舀入四個古典杯，再各淋上一份熱濃縮咖啡，立即上桌。倒入咖啡後要迅速動作，讓冰淇淋與咖啡交融，但仍保留部分形狀。
