約300 g1個
10g
2個
3大匙
250ml
500ml
12個| # | 成品 | 數量 | 備註 | 狀態 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1個 | 約300 g | — | |
| 2 | | 10g | — | — | |
| 3 | | 2個 | — | — | |
| 4 | | 3大匙 | — | — | |
| 5 | | 250ml | — | — | |
| 6 | | 500ml | — | — | |
| 7 | | 12個 | — | — |
將小黃瓜放在砧板上。
小黃瓜 · 1 個
加入薄荷葉。
新鮮薄荷葉 · 10 g
將萊姆放在砧板上。
萊姆 · 2 個加入糖。
細砂糖 · 3 大匙倒入250 ml冷水。
水 · 250 ml攪打約 1 分鐘，直到滑順。
在4個杯子中各放3顆冰塊。
冰塊 · 12 個
| # | 成品 | 工具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 個 | | 將小黃瓜放在砧板上。⏱ 5 s結果小黃瓜 |
| 2 | 小黃瓜步驟 1 |  | 連皮一起切成塊狀。⏱ 40 s結果小黃瓜塊 |
| 3 | 小黃瓜塊步驟 2 | | 將小黃瓜放入調理機。⏱ 10 s結果小黃瓜塊 |
| 4 | 10 g | | 加入薄荷葉。⏱ 10 s結果小黃瓜和薄荷 |
| 5 | 2 個 | | 將萊姆放在砧板上。⏱ 5 s結果萊姆 |
| 6 | 萊姆步驟 5 | | 將萊姆對半切開。⏱ 15 s結果對半切開的萊姆 |
| 7 | 對半切開的萊姆步驟 6 |  | 擠入萊姆汁。⏱ 40 s結果小黃瓜、薄荷和萊姆 |
| 8 | 3 大匙 | | 加入糖。⏱ 10 s結果加糖的小黃瓜基底 |
| 9 | 250 ml | | 倒入250 ml冷水。⏱ 10 s結果加入水的小黃瓜基底 |
| 10 | — | | 攪打約 1 分鐘，直到滑順。⏱ 1 min結果攪打好的小黃瓜基底 |
| 11 | 攪打好的小黃瓜基底步驟 10 |    | 將果汁經濾網過濾到水壺中，用湯匙背面壓擠果肉渣，再丟棄果渣。⏱ 1 min 30 s結果過濾的小黃瓜汁 |
| 12 | 500 ml |  | 加入蘇打水補足，輕輕攪拌。⏱ 20 s結果小黃瓜薄荷氣泡飲用於步驟 14 |
| 13 | 12 個 | | 在4個杯子中各放3顆冰塊。⏱ 15 s結果裝有冰塊的杯子 |
| 14 | 小黃瓜薄荷氣泡飲步驟 12 | | 將飲品倒在冰塊上，立即享用。⏱ 20 s結果小黃瓜薄荷氣泡飲 |
| 總時間 | 7 min 45 s | ||
| 營養素 | 每份 |
|---|---|
| 59kcal | |
| 0.8g | |
| 0.2g | |
| 16g | |
| 11g | |
| 2g | |
| 1mg |
將新鮮小黃瓜、薄荷、萊姆與糖攪打後過濾，再加入蘇打水，倒在冰塊上；是一款不含酒精的夏日飲品。
你要做的事將小黃瓜與薄荷、萊姆汁、糖和水攪打均勻，過濾後補入蘇打水，再倒入裝有冰塊的杯中。
