將香蕉、草莓與芒果搭配全脂優格、全脂牛奶、蜂蜜和冰塊一起攪打至完全滑順，製成濃稠冰涼的水果冰沙。色澤淡橘、果香濃郁，既有飽足感，又適合當作簡單早餐或下午飲品；只需一台果汁機，不必開火。
120ml
120ml
1大匙
100g
1個
150g
160g| # | 成品 | 數量 | 備註 | 狀態 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 120ml | — | — | |
| 2 | | 120ml | — | — | |
| 3 | | 1大匙 | — | — | |
| 4 | | 100g | — | — | |
| 5 | | 1個 | — | — | |
| 6 | | 150g | — | — | |
| 7 | | 160g | — | — |
將優格倒入果汁機。
全脂優格 · 120 ml
將牛奶倒入裝有優格的果汁機。
全脂牛奶 · 120 ml將蜂蜜加入裝有優格與牛奶的果汁機。
蜂蜜 · 1 大匙將冰塊加入果汁機。
冰塊 · 100 g將香蕉放在砧板上。
香蕉 · 1 個
將草莓放在砧板上。
草莓 · 150 g將芒果放在砧板上。
芒果 · 160 g以高速攪打所有材料，直到完全滑順。
| # | 成品 | 工具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 120 ml | | 將優格倒入果汁機。⏱ 10 s結果全脂優格 |
| 2 | 120 ml | | 將牛奶倒入裝有優格的果汁機。⏱ 10 s結果全脂優格與全脂牛奶 |
| 3 | 1 大匙 | | 將蜂蜜加入裝有優格與牛奶的果汁機。⏱ 10 s結果全脂優格、全脂牛奶與蜂蜜 |
| 4 | 100 g | | 將冰塊加入果汁機。⏱ 10 s結果全脂優格、全脂牛奶、蜂蜜與冰塊 |
| 5 | 1 個 | | 將香蕉放在砧板上。⏱ 5 s結果香蕉 |
| 6 | 香蕉步驟 5 | | 用冷水沖洗香蕉，再放回砧板上。⏱ 30 s結果洗淨香蕉 |
| 7 | 洗淨香蕉步驟 6 | | 將香蕉去皮，丟棄果皮。⏱ 15 s結果去皮香蕉 |
| 8 | 去皮香蕉步驟 7 | | 用手將去皮香蕉掰成塊狀。⏱ 20 s結果香蕉塊 |
| 9 | 香蕉塊步驟 8 | | 將香蕉塊加入果汁機。⏱ 10 s結果全脂優格、全脂牛奶、蜂蜜、冰塊與香蕉塊 |
| 10 | 150 g | | 將草莓放在砧板上。⏱ 5 s結果草莓 |
| 11 | 草莓步驟 10 | | 用冷水沖洗草莓，再放回砧板上。⏱ 30 s結果洗淨的草莓 |
| 12 | 洗淨的草莓步驟 11 |  | 去除洗淨草莓的綠色蒂頭。⏱ 1 min結果去蒂的草莓 |
| 13 | 去蒂的草莓步驟 12 | | 將去蒂草莓加入果汁機。⏱ 10 s結果全脂優格、全脂牛奶、蜂蜜、冰塊、香蕉塊與去蒂草莓 |
| 14 | 160 g | | 將芒果放在砧板上。⏱ 5 s結果芒果 |
| 15 | 芒果步驟 14 | | 用冷水沖洗芒果，再放回砧板上。⏱ 30 s結果洗淨芒果 |
| 16 | 洗淨芒果步驟 15 |  | 將洗淨的芒果去皮，丟棄果皮。⏱ 30 s結果去皮芒果 |
| 17 | 去皮芒果步驟 16 |  | 避開果核，將去皮芒果切成大小不拘的塊狀。⏱ 45 s結果芒果丁 |
| 18 | 芒果丁步驟 17 | | 將芒果丁加入果汁機。⏱ 10 s結果全脂優格、全脂牛奶、蜂蜜、冰塊、香蕉塊、去蒂草莓與芒果丁 |
| 19 | — | | 以高速攪打所有材料，直到完全滑順。⏱ 1 min結果打好的冰沙 |
| 20 | 打好的冰沙步驟 19 |  | 將調甜的冰沙倒入杯中，立即飲用。⏱ 10 s結果綜合水果冰沙 |
| 總時間 | 6 min 55 s | ||
| 營養素 | 每份 |
|---|---|
| 218kcal | |
| 6g | |
| 5g | |
| 2g | |
| 42g | |
| 30g | |
| 4g | |
| 62mg |
將香蕉、草莓與芒果搭配全脂優格、全脂牛奶、蜂蜜和冰塊一起攪打至完全滑順，製成濃稠冰涼的水果冰沙。色澤淡橘、果香濃郁，既有飽足感，又適合當作簡單早餐或下午飲品；只需一台果汁機，不必開火。
你要做的事將優格、牛奶、蜂蜜和冰塊放入果汁機，再加入處理好的香蕉、去蒂草莓與芒果丁。以高速攪打至滑順，立即倒入杯中。
