170g
2茶匙
1茶匙| # | 成品 | 數量 | 備註 | 狀態 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 170g | — | — | |
| 2 | | 2茶匙 | — | — | |
| 3 | | 1茶匙 | — | — |
將蜂蜜放入小湯鍋。
蜂蜜 · 170 g
將去籽的紅辣椒切碎，與乾辣椒碎一起加入。
辣椒碎片 · 2 茶匙以小火加熱約 3 分鐘，偶爾攪拌，直到蜂蜜變稀並剛開始冒出熱氣；不要煮沸。
將鍋子離火，拌入醋。
蘋果醋 · 1 茶匙靜置 15 分鐘，讓辣椒的風味融入蜂蜜。
| # | 成品 | 工具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 170 g | | 將蜂蜜放入小湯鍋。⏱ 15 s結果蜂蜜 |
| 2 | 2 茶匙 | | 將去籽的紅辣椒切碎，與乾辣椒碎一起加入。⏱ 5 s結果蜂蜜與辣椒 |
| 3 | — | | 以小火加熱約 3 分鐘，偶爾攪拌，直到蜂蜜變稀並剛開始冒出熱氣；不要煮沸。⏱ 3 min結果溫熱的辣椒蜂蜜 |
| 4 | 1 茶匙 | | 將鍋子離火，拌入醋。⏱ 15 s結果加了醋的辣味蜂蜜 |
| 5 | — | | 靜置 15 分鐘，讓辣椒的風味融入蜂蜜。⏱ 15 min結果浸泡入味的辣味蜂蜜 |
| 6 | 浸泡入味的辣味蜂蜜步驟 5 |  | 將蜂蜜刮入小盛碗，淋在披薩、炸雞、起司或烤蔬菜上。剩餘蜂蜜加蓋放入櫥櫃，最多保存 1 個月。⏱ 20 s結果辣味蜂蜜 |
| 總時間 | 19 min | ||
| 營養素 | 每份 |
|---|---|
| 67kcal | |
| 0.1g | |
| 0.1g | |
| 18g | |
| 18g | |
| 0.1g | |
| 3mg |
將蜂蜜與辣椒片一同溫熱，再加入少許蘋果醋提味，適合淋在披薩、炸雞、起司或烤蔬菜上。
你要做的事將蜂蜜與辣椒片以小火溫熱，離火後拌入少許醋，再靜置浸泡出辣味。
