2個
4個
½個
20g
½個
3大匙
0.5茶匙
1少許| # | 成品 | 數量 | 備註 | 狀態 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 2個 | — | — | |
| 2 | | 4個 | — | — | |
| 3 | | ½個 | — | — | |
| 4 | | 20g | — | — | |
| 5 | | ½個 | — | — | |
| 6 | | 3大匙 | — | — | |
| 7 | | 0.5茶匙 | — | — | |
| 8 | | 1少許 | — | — |
將小黃瓜放在砧板上。
小黃瓜 · 2 個
把番茄放在砧板上。
李子形番茄 · 4 個將半顆紅洋蔥放在砧板上。
紫洋蔥 · ½ 個將巴西里放在砧板上。
平葉巴西里 · 20 g將半顆檸檬放在砧板上。
檸檬 · ½ 個淋上橄欖油。
特級初榨橄欖油 · 3 大匙
加入鹽。
鹽 · 0.5 茶匙加入少許胡椒，充分拌勻後立即上桌，可搭配鷹嘴豆泥、皮塔餅或烤肉。
黑胡椒粉 · 1 少許
| # | 成品 | 工具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 2 個 | | 將小黃瓜放在砧板上。⏱ 5 s結果小黃瓜 |
| 2 | 小黃瓜步驟 1 |  | 切除兩端，連皮切成 5 mm 小丁。⏱ 3 min結果小黃瓜丁 |
| 3 | 小黃瓜丁步驟 2 | | 放入大型沙拉碗。⏱ 10 s結果小黃瓜丁 |
| 4 | 4 個 | | 把番茄放在砧板上。⏱ 5 s結果李子形番茄 |
| 5 | 李子形番茄步驟 4 | | 去除番茄蒂心，再將番茄切成 5 mm 小丁。⏱ 2 min 30 s結果切丁番茄 |
| 6 | 切丁番茄步驟 5 | | 連同番茄汁一起放入沙拉碗中。⏱ 10 s結果小黃瓜和番茄 |
| 7 | ½ 個 | | 將半顆紅洋蔥放在砧板上。⏱ 5 s結果紅洋蔥 |
| 8 | 紅洋蔥步驟 7 | | 將它剝皮並切得非常細。⏱ 1 min結果切成細末的紅洋蔥 |
| 9 | 切成細末的紅洋蔥步驟 8 | | 將它加入沙拉碗中。⏱ 10 s結果小黃瓜、番茄和洋蔥 |
| 10 | 20 g | | 將巴西里放在砧板上。⏱ 5 s結果平葉巴西里 |
| 11 | 平葉巴西里步驟 10 | | 切成細末。⏱ 40 s結果切碎巴西里 |
| 12 | 切碎巴西里步驟 11 | | 將它加入沙拉碗中。⏱ 10 s結果加入巴西里的沙拉 |
| 13 | ½ 個 | | 將半顆檸檬放在砧板上。⏱ 5 s結果檸檬 |
| 14 | 檸檬步驟 13 |  | 將檸檬汁擠在沙拉上。⏱ 20 s結果加了檸檬的沙拉 |
| 15 | 3 大匙 | | 淋上橄欖油。⏱ 10 s結果拌好醬汁的沙拉 |
| 16 | 0.5 茶匙 | | 加入鹽。⏱ 5 s結果加鹽調味的沙拉 |
| 17 | 1 少許 | | 加入少許胡椒，充分拌勻後立即上桌，可搭配鷹嘴豆泥、皮塔餅或烤肉。⏱ 20 s結果以色列沙拉 |
| 總時間 | 9 min 10 s | ||
| 營養素 | 每份 |
|---|---|
| 154kcal | |
| 2g | |
| 11g | |
| 2g | |
| 12g | |
| 8g | |
| 3g | |
| 297mg |
將小黃瓜與番茄切成細小丁，加入紅洋蔥與巴西里，再以檸檬汁和橄欖油調味。
你要做的事將小黃瓜與番茄切成非常細小的丁，加入紅洋蔥與巴西里，再以檸檬汁、橄欖油、鹽與胡椒調味。
