150g
60ml
30ml
0.25茶匙
1個| # | 成品 | 數量 | 備註 | 狀態 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 150g | — | — | |
| 2 | | 60ml | — | — | |
| 3 | | 30ml | — | — | |
| 4 | | 0.25茶匙 | — | — | |
| 5 | | 1個 | — | — |
在調酒杯中裝滿冰塊。
冰塊 · 150 g
量取裸麥威士忌並倒入杯中。
裸麥威士忌 · 60 ml
加入甜苦艾酒。
甜苦艾酒 · 30 ml加入 2 滴安格式苦精，約 ¼ 茶匙。
Angostura 苦精 · 0.25 茶匙用吧匙攪拌約 30 秒，直到攪拌杯非常冰涼。
| # | 成品 | 工具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 150 g | | 在調酒杯中裝滿冰塊。⏱ 10 s結果冰塊 |
| 2 | 60 ml | | 量取裸麥威士忌並倒入杯中。⏱ 10 s結果加冰的裸麥威士忌 |
| 3 | 30 ml | | 加入甜苦艾酒。⏱ 10 s結果裸麥威士忌與甜苦艾酒 |
| 4 | 0.25 茶匙 | | 加入 2 滴安格式苦精，約 ¼ 茶匙。⏱ 5 s結果尚未攪拌的曼哈頓雞尾酒 |
| 5 | — | | 用吧匙攪拌約 30 秒，直到攪拌杯非常冰涼。⏱ 30 s結果攪拌好的曼哈頓雞尾酒 |
| 總時間 | 2 min 50 s | ||
| 營養素 | 每份 |
|---|---|
| 193kcal | |
| 6g | |
| 6g | |
| 31mg |
以裸麥威士忌為基底，搭配甜苦艾酒與安格式苦精調和，最後以糖漬雞尾酒櫻桃裝飾的雞尾酒。
你要做的事將材料倒入裝有冰塊的調酒杯中，攪拌約 30 秒，直到杯身充分冰涼。接著濾入雞尾酒杯，並以櫻桃裝飾。
