4個
240ml
4大匙
2個
200g
120g
160g
60g
40g
4茶匙| # | 成品 | 數量 | 備註 | 狀態 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 4個 | — | — | |
| 2 | 400g | — | — | ||
| 3 | 200g | — | — | ||
| 4 | | 240ml | — | — | |
| 5 | | 4大匙 | — | — | |
| 6 | | 2個 | — | — | |
| 7 | | 200g | — | — | |
| 8 | | 120g | — | — | |
| 9 | | 160g | — | — | |
| 10 | | 60g | — | — | |
| 11 | | 40g | — | — | |
| 12 | | 4茶匙 | — | — |
將冷凍香蕉放入果汁機。
冷凍香蕉 · 4 個
將冷凍草莓加入果汁機。
將冷凍藍莓加入果汁機。
將希臘優格舀在果汁機裡的冷凍水果上。
全脂希臘優格 · 240 ml
將蜂蜜淋入果汁機。
蜂蜜 · 2 大匙將奇異果放在砧板上。
奇異果 · 2 個
將新鮮草莓倒在砧板上。
新鮮草莓 · 200 g| # | 成品 | 工具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 4 個 | | 將冷凍香蕉放入果汁機。⏱ 8 s結果冷凍香蕉 |
| 2 | 400 g | | 將冷凍草莓加入果汁機。⏱ 8 s結果冷凍香蕉與冷凍草莓 |
| 3 | 200 g | | 將冷凍藍莓加入果汁機。⏱ 8 s結果冷凍香蕉、冷凍草莓與冷凍藍莓 |
| 4 | 240 ml | | 將希臘優格舀在果汁機裡的冷凍水果上。⏱ 8 s結果冷凍香蕉、冷凍草莓、冷凍藍莓與全脂希臘優格 |
| 5 | 2 大匙 | | 將蜂蜜淋入果汁機。⏱ 8 s結果冷凍香蕉、冷凍草莓、冷凍藍莓、全脂希臘優格與蜂蜜 |
| 6 | — | | 以高速攪打，必要時停機刮下杯壁的材料，直到完全滑順且非常濃稠；應能讓湯匙直立，不要加入液體。⏱ 1 min結果濃稠的冰沙底用於步驟 14 |
| 7 | 2 個 | | 將奇異果放在砧板上。⏱ 5 s結果奇異果 |
| 8 | 奇異果步驟 7 |  | 切掉每顆奇異果的兩端，用削皮刀削除外皮。⏱ 40 s結果去皮奇異果 |
| 9 | 去皮奇異果步驟 8 |  | 將每顆去皮奇異果縱向對半切開。⏱ 10 s結果對半切的奇異果 |
| 10 | 對半切的奇異果步驟 9 | | 將每半顆奇異果橫切成薄薄的半月形片。⏱ 30 s結果奇異果片用於步驟 15 |
| 11 | 200 g | | 將新鮮草莓倒在砧板上。⏱ 5 s結果新鮮草莓 |
| 12 | 新鮮草莓步驟 11 | | 用削皮刀刀尖去除每顆草莓的綠色蒂葉。⏱ 40 s結果去蒂的草莓 |
| 13 | 去蒂的草莓步驟 12 | | 將每顆去蒂草莓縱向對半切開。⏱ 20 s結果對切的草莓用於步驟 16 |
| 總時間 | 8 min 10 s | ||
| 營養素 | 每份 |
|---|---|
| 502kcal | |
| 16g | |
| 21g | |
| 5g | |
| 68g | |
| 40g | |
| 12g | |
| 122mg |
以冷凍草莓和藍莓打成濃稠冰沙，搭配燕麥穀物脆片及新鮮奇異果，並用蜂蜜增添甜味。
你要做的事將冷凍香蕉、草莓及藍莓與希臘優格、蜂蜜一起攪打，直到冰沙濃稠得能讓湯匙直立。讓冰沙底稍微靜置，同時準備新鮮奇異果與草莓。將冰沙分裝到碗中，把新鮮水果分區排放，再加上穀物脆片、杏仁片、椰子片、奇亞籽與少許蜂蜜，立即享用。
