100g
1大匙
½個| # | 成品 | 數量 | 備註 | 狀態 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 100g | — | — | |
| 2 | | 1大匙 | — | — | |
| 3 | | ½個 | — | — |
將美乃滋舀入小碗。
美乃滋 · 100 g
加入是拉差辣椒醬。
是拉差辣椒醬 · 1 大匙將半顆萊姆放在砧板上。
萊姆 · ½ 個
攪拌至呈現均勻橘色。
| # | 成品 | 工具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 100 g | | 將美乃滋舀入小碗。⏱ 10 s結果美乃滋 |
| 2 | 1 大匙 | | 加入是拉差辣椒醬。⏱ 10 s結果美乃滋與是拉差辣椒醬 |
| 3 | ½ 個 | | 將半顆萊姆放在砧板上。⏱ 5 s結果萊姆 |
| 4 | 萊姆步驟 3 |  | 擠入萊姆汁。⏱ 20 s結果是拉差辣椒美乃滋與萊姆汁 |
| 5 | — | | 攪拌至呈現均勻橘色。⏱ 20 s結果滑順的是拉差辣椒美乃滋 |
| 總時間 | 2 min 15 s | ||
| 營養素 | 每份 |
|---|---|
| 117kcal | |
| 0.3g | |
| 13g | |
| 2g | |
| 1g | |
| 0.4g | |
| 0.2g | |
| 164mg |
將美乃滋拌入是拉差辣椒醬與少許萊姆汁，製成適合搭配薯條、漢堡與炸雞的辛辣沾醬。
你要做的事在美乃滋中加入是拉差辣椒醬並擠入少許萊姆汁，攪拌至滑順、顏色均勻。
