4大匙
2大匙
1大匙
1大匙
1茶匙| # | 成品 | 數量 | 備註 | 狀態 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 4大匙 | — | — | |
| 2 | | 2大匙 | — | — | |
| 3 | | 1大匙 | — | — | |
| 4 | | 1大匙 | — | — | |
| 5 | | 1茶匙 | — | — |
將番茄醬放入小碗。
番茄醬 · 4 大匙
加入伍斯特醬。
伍斯特醬 · 2 大匙加入醬油。
醬油 · 1 大匙加入味醂。
味醂 · 1 大匙加入糖，攪打至糖溶解、醬汁滑順。
細砂糖 · 1 茶匙
| # | 成品 | 工具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 4 大匙 | | 將番茄醬放入小碗。⏱ 10 s結果番茄醬 |
| 2 | 2 大匙 | | 加入伍斯特醬。⏱ 5 s結果番茄醬與伍斯特醬 |
| 3 | 1 大匙 | | 加入醬油。⏱ 5 s結果炸豬排醬底 |
| 4 | 1 大匙 | | 加入味醂。⏱ 5 s結果加入味醂的炸豬排醬底 |
| 5 | 1 茶匙 | | 加入糖，攪打至糖溶解、醬汁滑順。⏱ 40 s結果混合完成的炸豬排醬 |
| 總時間 | 2 min 35 s | ||
| 營養素 | 每份 |
|---|---|
| 25kcal | |
| 0.4g | |
| 6g | |
| 4g | |
| 0.1g | |
| 333mg |
這款日式炸豬排沾醬濃稠、帶果香，以番茄醬、伍斯特醬、醬油與味醂攪拌調製。
你要做的事將番茄醬、伍斯特醬、醬油、味醂與少許糖攪拌至滑順。
