¼个
1个
250g
成熟的2个
10g
2汤匙
0.5茶匙
1一小撮| # | 产品 | 数量 | 备注 | 状态 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | ¼个 | — | — | |
| 2 | | 1个 | — | — | |
| 3 | | 250g | — | — | |
| 4 | | 2个 | 成熟的 | — | |
| 5 | | 10g | — | — | |
| 6 | | 2汤匙 | — | — | |
| 7 | | 0.5茶匙 | — | — | |
| 8 | | 1一小撮 | — | — |
将四分之一块红洋葱放在砧板上。
红洋葱 · ¼ 个
将青柠放在砧板上。
青柠 · 1 个将樱桃番茄放在砧板上。
圣女果 · 250 g将牛油果放在砧板上。
牛油果 · 2 个将香菜放在砧板上。
新鲜香菜 · 10 g淋上橄榄油。
特级初榨橄榄油 · 2 汤匙
加入盐。
盐 · 0.5 茶匙加入一撮胡椒，轻轻翻拌所有食材，保持牛油果块完整，立即上桌。
黑胡椒粉 · 1 一小撮| # | 产品 | 工具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | ¼ 个 | | 将四分之一块红洋葱放在砧板上。⏱ 5 秒成品红洋葱 |
| 2 | 红洋葱第1步 |  | 剥去外皮，切成极薄的片。⏱ 40 秒成品切成薄片的红洋葱 |
| 3 | 切成薄片的红洋葱第2步 | | 放入大号沙拉碗中。⏱ 10 秒成品切成薄片的红洋葱 |
| 4 | 1 个 | | 将青柠放在砧板上。⏱ 5 秒成品青柠 |
| 5 | 青柠第4步 | | 对半切开。⏱ 10 秒成品对半切开的青柠 |
| 6 | 对半切开的青柠第5步 |  | 将青柠汁挤在洋葱上，静置一旁；准备其他食材时，洋葱会逐渐变软。⏱ 40 秒成品加青柠汁的洋葱 |
| 7 | 250 g | | 将樱桃番茄放在砧板上。⏱ 5 秒成品樱桃番茄 |
| 8 | 樱桃番茄第7步 | | 将其对半切开。⏱ 1 分钟 30 秒成品对半切开的樱桃番茄 |
| 9 | 对半切开的樱桃番茄第8步 | | 放入碗中。⏱ 10 秒成品洋葱和番茄 |
| 10 | 2 个 | | 将牛油果放在砧板上。⏱ 5 秒成品牛油果 |
| 11 | 牛油果第10步 | | 沿每个果核绕圈切开，反向拧开两半，用勺子取出果核。⏱ 40 秒成品对半切开的牛油果 |
| 12 | 对半切开的牛油果第11步 | | 用勺子挖出果肉，切成2 cm见方的块。⏱ 1 分钟成品牛油果丁 |
| 13 | 牛油果丁第12步 | | 将牛油果加入碗中。⏱ 10 秒成品牛油果、番茄和洋葱 |
| 14 | 10 g | | 将香菜放在砧板上。⏱ 5 秒成品新鲜香菜 |
| 15 | 新鲜香菜第14步 | | 粗略切碎。⏱ 40 秒成品粗切的香菜 |
| 16 | 粗切的香菜第15步 | | 放入碗中。⏱ 10 秒成品加香菜的牛油果沙拉 |
| 17 | 2 汤匙 | | 淋上橄榄油。⏱ 10 秒成品拌好酱汁的牛油果沙拉 |
| 18 | 0.5 茶匙 | | 加入盐。⏱ 5 秒成品加盐调味的牛油果沙拉 |
| 19 | 1 一小撮 | | 加入一撮胡椒，轻轻翻拌所有食材，保持牛油果块完整，立即上桌。⏱ 20 秒成品牛油果沙拉 |
| 总耗时 | 7 分钟 | ||
| 营养素 | 每份 |
|---|---|
| 198kcal | |
| 2g | |
| 18g | |
| 2g | |
| 13g | |
| 4g | |
| 7g | |
| 301mg |
将成熟牛油果块、樱桃番茄、用青柠汁浸软的红洋葱和香菜拌入简单的橄榄油酱汁中。
你将执行的操作先将红洋葱薄片浸在青柠汁中软化，再与樱桃番茄、牛油果块和香菜一起加入橄榄油及调味料，轻轻拌匀。
