40g
已软化30g
40g
1茶匙
每个约250 g4个
4汤匙| # | 产品 | 数量 | 备注 | 状态 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 40g | — | — | |
| 2 | | 30g | 已软化 | — | |
| 3 | | 40g | — | — | |
| 4 | | 1茶匙 | — | — | |
| 5 | | 4个 | 每个约250 g | — | |
| 6 | | 4汤匙 | — | — |
将烤箱预热至180 °C（热风模式160 °C）。
将糖放入小碗。
浅色红糖 · 40 g
加入软化的黄油。
无盐黄油 · 30 g加入无籽葡萄干。
无核葡萄干 · 40 g将苹果放在砧板上。
布拉姆利苹果 · 4 个
将水倒在苹果周围。
水 · 4 汤匙
戴上隔热手套，将烤碗放入烤箱。
烘烤约40分钟，直到用刀尖扎入苹果时能感觉到内部完全软嫩。
戴上隔热手套，将烤碗取出。
静置5分钟；苹果内部非常烫。
| # | 产品 | 工具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | — | | 将烤箱预热至180 °C（热风模式160 °C）。⏱ 15 分钟 |
| 2 | 40 g | | 将糖放入小碗。⏱ 10 秒成品浅红糖 |
| 3 | 30 g | | 加入软化的黄油。⏱ 10 秒成品无盐黄油与浅红糖 |
| 4 | 40 g | | 加入无籽葡萄干。⏱ 5 秒成品糖、黄油与无籽葡萄干 |
| 5 | 1 茶匙 |  | 加入肉桂粉，用叉子将所有材料压拌均匀。⏱ 30 秒成品香料苹果馅用于第10步 |
| 6 | 4 个 | | 将苹果放在砧板上。⏱ 5 秒成品布拉姆利苹果 |
| 7 | 布拉姆利苹果第6步 |  | 用苹果去核器从每个苹果中心穿过，取出果核。⏱ 1 分钟 20 秒成品去核的苹果 |
| 8 | 去核的苹果第7步 | | 沿每个苹果中部的果皮划一圈，避免烘烤时胀裂。⏱ 40 秒成品划好皮的苹果 |
| 9 | 划好皮的苹果第8步 | | 将苹果竖放在烤碗中。⏱ 15 秒成品划好皮的苹果 |
| 10 | 香料苹果馅第5步 |  | 将馅料塞入去核后留下的孔中，多余的馅料堆在顶部。⏱ 1 分钟成品填好馅的苹果 |
| 11 | 4 汤匙 | | 将水倒在苹果周围。⏱ 10 秒成品待烘烤的苹果 |
| 12 | — | | 戴上隔热手套，将烤碗放入烤箱。⏱ 10 秒成品待烘烤的苹果 |
| 13 | — | | 烘烤约40分钟，直到用刀尖扎入苹果时能感觉到内部完全软嫩。⏱ 40 分钟成品烤苹果 |
| 14 | — | | 戴上隔热手套，将烤碗取出。⏱ 10 秒成品烤苹果 |
| 15 | — | | 静置5分钟；苹果内部非常烫。⏱ 5 分钟成品静置后的烤苹果 |
| 总耗时 | 51 分钟 | ||
| 营养素 | 每份 |
|---|---|
| 123kcal | |
| 0.4g | |
| 6g | |
| 4g | |
| 18g | |
| 16g | |
| 0.5g | |
| 4mg |
布拉姆利苹果挖去果核，填入黄油、红糖、无籽葡萄干和肉桂，烤至松软。
你将执行的操作先挖去布拉姆利苹果的果核，在果皮上划一道口，填入黄油、红糖、无籽葡萄干和肉桂，再烤至软嫩。
