约400 g4个
3汤匙
½个
1茶匙
1茶匙
0.5茶匙
10g| # | 产品 | 数量 | 备注 | 状态 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 4个 | 约400 g | — | |
| 2 | | 3汤匙 | — | — | |
| 3 | | ½个 | — | — | |
| 4 | | 1茶匙 | — | — | |
| 5 | | 1茶匙 | — | — | |
| 6 | | 0.5茶匙 | — | — | |
| 7 | | 10g | — | — |
将胡萝卜放在砧板上。
胡萝卜 · 4 个
将橄榄油倒入小碗中。
特级初榨橄榄油 · 3 汤匙
将半个柠檬放在砧板上。
柠檬 · ½ 个加入蜂蜜。
蜂蜜 · 1 茶匙加入孜然粉。
孜然粉 · 1 茶匙加入盐，搅打至蜂蜜溶解。
盐 · 0.5 茶匙
静置10分钟，使胡萝卜稍微变软并吸收调味汁。
同时，将欧芹放在砧板上。
平叶欧芹 · 10 g| # | 产品 | 工具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 4 个 | | 将胡萝卜放在砧板上。⏱ 5 秒成品胡萝卜 |
| 2 | 胡萝卜第1步 |  | 将胡萝卜去皮。⏱ 1 分钟 30 秒成品去皮的胡萝卜 |
| 3 | 去皮的胡萝卜第2步 |  | 将其粗擦成丝，直接放入大沙拉碗。⏱ 3 分钟成品擦成丝的胡萝卜 |
| 4 | 3 汤匙 | | 将橄榄油倒入小碗中。⏱ 5 秒成品特级初榨橄榄油 |
| 5 | ½ 个 | | 将半个柠檬放在砧板上。⏱ 5 秒成品柠檬 |
| 6 | 柠檬第5步 |  | 挤入果汁。⏱ 20 秒成品柠檬汁 |
| 7 | 1 茶匙 | | 加入蜂蜜。⏱ 5 秒成品油、柠檬和蜂蜜 |
| 8 | 1 茶匙 | | 加入孜然粉。⏱ 5 秒成品孜然调味汁底料 |
| 9 | 0.5 茶匙 | | 加入盐，搅打至蜂蜜溶解。⏱ 30 秒成品孜然调味汁 |
| 10 | 孜然调味汁第9步 |  | 将调味汁倒在胡萝卜上，充分翻拌。⏱ 30 秒成品拌好酱汁的胡萝卜 |
| 11 | — | | 静置10分钟，使胡萝卜稍微变软并吸收调味汁。⏱ 10 分钟成品腌入味的胡萝卜 |
| 12 | 10 g | | 同时，将欧芹放在砧板上。⏱ 5 秒成品平叶欧芹 |
| 13 | 平叶欧芹第12步 |  | 粗略切碎。⏱ 40 秒成品粗切的欧芹 |
| 总耗时 | 16 分钟 | ||
| 营养素 | 每份 |
|---|---|
| 128kcal | |
| 1g | |
| 11g | |
| 2g | |
| 9g | |
| 5g | |
| 2g | |
| 342mg |
将粗擦的胡萝卜丝拌入由橄榄油、柠檬、蜂蜜和孜然粉调成的温香料风味酱汁，表面撒上欧芹。
你将执行的操作将胡萝卜粗擦成丝，加入橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、孜然粉和盐调成的酱汁拌匀，静置使胡萝卜吸收味道，最后撒上欧芹。
