2个
½个
200g
6个
1个
3汤匙
1汤匙
1茶匙
0.25茶匙
1一小撮| # | 产品 | 数量 | 备注 | 状态 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 2个 | — | — | |
| 2 | | ½个 | — | — | |
| 3 | | 200g | — | — | |
| 4 | | 6个 | — | — | |
| 5 | | 1个 | — | — | |
| 6 | | 3汤匙 | — | — | |
| 7 | | 1汤匙 | — | — | |
| 8 | | 1茶匙 | — | — | |
| 9 | | 0.25茶匙 | — | — | |
| 10 | | 1一小撮 | — | — |
将生菜放在砧板上。
小宝石生菜 · 2 个
用流动冷水冲洗，再充分抖掉多余的水。
同时，将半根黄瓜放在砧板上。
黄瓜 · ½ 个将樱桃番茄放在砧板上。
圣女果 · 200 g将萝卜放在砧板上。
小萝卜 · 6 个将胡萝卜放在砧板上。
胡萝卜 · 1 个将橄榄油倒入小碗中。
特级初榨橄榄油 · 3 汤匙
加入醋。
白葡萄酒醋 · 1 汤匙加入芥末酱。
第戎芥末酱 · 1 茶匙加入盐。
盐 · 0.25 茶匙| # | 产品 | 工具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 2 个 | | 将生菜放在砧板上。⏱ 5 秒成品小宝石生菜 |
| 2 | 小宝石生菜第1步 |  | 切去生菜根部，逐片分开叶子；较大的叶片撕成两半。⏱ 40 秒成品分开的生菜叶 |
| 3 | 分开的生菜叶第2步 | | 把菜叶放入滤篮。⏱ 10 秒成品分开的生菜叶 |
| 4 | — | | 用流动冷水冲洗，再充分抖掉多余的水。⏱ 40 秒成品洗净的生菜 |
| 5 | — | | 沥水5分钟。⏱ 5 分钟成品沥干的生菜用于第23步 |
| 6 | ½ 个 | | 同时，将半根黄瓜放在砧板上。⏱ 5 秒成品黄瓜 |
| 7 | 黄瓜第6步 | | 将黄瓜切成薄圆片。⏱ 40 秒成品黄瓜片 |
| 8 | 黄瓜片第7步 |  | 放入大号沙拉碗中。⏱ 10 秒成品黄瓜片 |
| 9 | 200 g | | 将樱桃番茄放在砧板上。⏱ 5 秒成品樱桃番茄 |
| 10 | 樱桃番茄第9步 | | 将其对半切开。⏱ 1 分钟 30 秒成品对半切开的樱桃番茄 |
| 11 | 对半切开的樱桃番茄第10步 | | 将黄瓜片加入沙拉碗。⏱ 10 秒成品黄瓜和番茄 |
| 12 | 6 个 | | 将萝卜放在砧板上。⏱ 5 秒成品萝卜 |
| 13 | 萝卜第12步 | | 切去两端并切成薄片。⏱ 40 秒成品萝卜片 |
| 14 | 萝卜片第13步 | | 将黄瓜片加入沙拉碗。⏱ 10 秒成品沙拉蔬菜 |
| 15 | 1 个 | | 将胡萝卜放在砧板上。⏱ 5 秒成品胡萝卜 |
| 16 | 胡萝卜第15步 |  | 削除胡萝卜外皮。⏱ 30 秒成品去皮的胡萝卜 |
| 17 | 去皮的胡萝卜第16步 |  | 用粗孔擦丝器将其擦入沙拉碗。⏱ 1 分钟成品加入胡萝卜的沙拉蔬菜 |
| 18 | 3 汤匙 | | 将橄榄油倒入小碗中。⏱ 5 秒成品特级初榨橄榄油 |
| 19 | 1 汤匙 | | 加入醋。⏱ 5 秒成品油和醋 |
| 20 | 1 茶匙 | | 加入芥末酱。⏱ 5 秒成品油、醋和芥末 |
| 21 | 0.25 茶匙 | | 加入盐。⏱ 5 秒成品加盐的酱汁 |
| 22 | 1 一小撮 |  | 加入一小撮胡椒粉，搅打至浓稠顺滑。⏱ 30 秒成品沙拉酱汁用于第24步 |
| 23 | 沥干的生菜第5步 | | 将生菜加入沙拉碗。⏱ 15 秒成品尚未拌酱的田园沙拉 |
| 24 | 沙拉酱汁第22步 |  | 淋上油醋汁，用夹子轻轻翻拌，立即享用。⏱ 30 秒成品田园沙拉 |
| 总耗时 | 8 分钟 20 秒 | ||
| 营养素 | 每份 |
|---|---|
| 118kcal | |
| 1g | |
| 11g | |
| 2g | |
| 6g | |
| 3g | |
| 2g | |
| 208mg |
小宝石生菜叶搭配黄瓜、圣女果、萝卜和胡萝卜丝，拌入芥末油醋汁。
你将执行的操作洗净小宝石生菜叶，与黄瓜片、圣女果、萝卜和胡萝卜丝一起拌入芥末油醋汁。
