1个
600g
400g
80g
4汤匙
2汤匙
2茶匙
1一小撮
1一小撮
200g| # | 产品 | 数量 | 备注 | 状态 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1个 | — | — | |
| 2 | | 600g | — | — | |
| 3 | | 400g | — | — | |
| 4 | | 80g | — | — | |
| 5 | | 4汤匙 | — | — | |
| 6 | | 2汤匙 | — | — | |
| 7 | | 2茶匙 | — | — | |
| 8 | | 1一小撮 | — | — | |
| 9 | | 1一小撮 | — | — | |
| 10 | | 200g | — | — |
将红洋葱放在已清空的砧板上。
红洋葱 · 1 个
将番茄放在砧板上。
长形番茄 · 600 g将黄瓜放在已清空的砧板上。
黄瓜 · 400 g将黑橄榄加入沙拉碗。
黑橄榄 · 80 g
将量取好的橄榄油倒入罐子。
特级初榨橄榄油 · 4 汤匙
把红葡萄酒醋加入罐子。
红葡萄酒醋 · 2 汤匙把干牛至叶加入罐子。
干牛至 · 1 茶匙把盐加入罐子。
盐 · 1 一小撮把黑胡椒加入罐子。
黑胡椒 · 1 一小撮拧紧罐盖。
用力摇晃罐子，直到调味汁充分混合。
轻轻翻拌沙拉，让所有食材均匀裹上调味汁。
把整块菲达奶酪放在沙拉上。
菲达奶酪 · 200 g
| # | 产品 | 工具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 个 | | 将红洋葱放在已清空的砧板上。⏱ 5 秒成品Red onion |
| 2 | Red onion第1步 |  | 将红洋葱剥皮。⏱ 20 秒成品去皮红洋葱 |
| 3 | 去皮红洋葱第2步 | | 把红洋葱切成薄圆片。⏱ 40 秒成品切成薄片的红洋葱 |
| 4 | 切成薄片的红洋葱第3步 | | 将切好的洋葱片移入大沙拉碗。⏱ 8 秒成品切成薄片的红洋葱 |
| 5 | 600 g | | 将番茄放在砧板上。⏱ 5 秒成品Plum tomatoes |
| 6 | Plum tomatoes第5步 | | 把番茄切成较大的瓣。⏱ 50 秒成品番茄瓣 |
| 7 | 番茄瓣第6步 | | 将番茄瓣移入沙拉碗。⏱ 8 秒成品番茄瓣和薄切红洋葱 |
| 8 | 400 g | | 将黄瓜放在已清空的砧板上。⏱ 5 秒成品Cucumber |
| 9 | Cucumber第8步 | | 将黄瓜纵向切半，再切成厚半月片。⏱ 45 秒成品厚切的黄瓜半月形片 |
| 10 | 厚切的黄瓜半月形片第9步 | | 将黄瓜片移入沙拉碗。⏱ 8 秒成品厚黄瓜半月片、番茄瓣和薄切红洋葱 |
| 11 | 80 g | | 将黑橄榄加入沙拉碗。⏱ 8 秒成品厚黄瓜半月片、番茄瓣、薄切红洋葱和黑橄榄 |
| 12 | 4 汤匙 | | 将量取好的橄榄油倒入罐子。⏱ 8 秒成品清淡橄榄油 |
| 13 | 2 汤匙 | | 把红葡萄酒醋加入罐子。⏱ 8 秒成品淡味橄榄油和红葡萄酒醋 |
| 14 | 1 茶匙 | | 把干牛至叶加入罐子。⏱ 5 秒成品淡味橄榄油、红葡萄酒醋和干牛至叶 |
| 15 | 1 一小撮 | | 把盐加入罐子。⏱ 5 秒成品淡味橄榄油、红葡萄酒醋、干牛至叶和盐 |
| 16 | 1 一小撮 | | 把黑胡椒加入罐子。⏱ 5 秒成品淡味橄榄油、红葡萄酒醋、干牛至叶、盐和黑胡椒 |
| 17 | — | | 拧紧罐盖。⏱ 5 秒 |
| 18 | — | | 用力摇晃罐子，直到调味汁充分混合。⏱ 15 秒成品摇匀的牛至叶沙拉汁 |
| 19 | 摇匀的牛至叶沙拉汁第18步 | | 将调味汁淋在沙拉上。⏱ 8 秒成品厚黄瓜半月片、番茄瓣、薄切红洋葱、黑橄榄和摇匀的牛至叶沙拉汁 |
| 20 | — | | 轻轻翻拌沙拉，让所有食材均匀裹上调味汁。⏱ 20 秒成品拌好调味汁的希腊沙拉 |
| 21 | 拌好调味汁的希腊沙拉第20步 | | 将调好味的沙拉移入大号盛菜碗。⏱ 10 秒成品拌好调味汁的希腊沙拉 |
| 22 | 200 g | | 把整块菲达奶酪放在沙拉上。⏱ 8 秒成品拌好调味汁的希腊沙拉和菲达奶酪 |
| 总耗时 | 5 分钟 13 秒 | ||
| 营养素 | 每份 |
|---|---|
| 355kcal | |
| 13g | |
| 28g | |
| 10g | |
| 16g | |
| 11g | |
| 4g | |
| 744mg |
经典希腊沙拉：用盐水腌制的黑橄榄、绵软的菲达奶酪和干牛至叶，搭配爽脆的黄瓜与番茄，适合全家分享。
你将执行的操作依次处理红洋葱、番茄和黄瓜，再把橄榄加入碗中。在带盖罐里摇匀沙拉汁，淋在蔬菜上，轻轻拌匀后移入盛菜碗。把一整块菲达奶酪放在上面，最后撒上牛至叶。关键是控制好切片的厚薄，并确保沙拉汁在倒入前充分乳化。
