已软化125g
10g
10g
5g
1瓣
½个
0.25茶匙
1一小撮| # | 产品 | 数量 | 备注 | 状态 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 125g | 已软化 | — | |
| 2 | | 10g | — | — | |
| 3 | | 10g | — | — | |
| 4 | | 5g | — | — | |
| 5 | | 1瓣 | — | — | |
| 6 | | ½个 | — | — | |
| 7 | | 0.25茶匙 | — | — | |
| 8 | | 1一小撮 | — | — |
将黄油放入搅拌碗。
无盐黄油 · 125 g
用木勺搅打至顺滑绵软。
将欧芹放在砧板上。
平叶欧芹 · 10 g
将细香葱放在砧板上。
细香葱 · 10 g将龙蒿叶放在砧板上。
新鲜龙蒿叶 · 5 g将蒜瓣放在砧板上。
大蒜 · 1 瓣将半个柠檬放在砧板上。
柠檬 · ½ 个加入盐。
盐 · 0.25 茶匙加一撮胡椒。
黑胡椒粉 · 1 一小撮将所有材料打匀，直到香草均匀分布。
| # | 产品 | 工具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 125 g | | 将黄油放入搅拌碗。⏱ 10 秒成品称好的黄油 |
| 2 | — | | 用木勺搅打至顺滑绵软。⏱ 1 分钟成品绵软的黄油 |
| 3 | 10 g | | 将欧芹放在砧板上。⏱ 5 秒成品Flat-leaf parsley |
| 4 | Flat-leaf parsley第3步 |  | 切成细末。⏱ 40 秒成品切碎的欧芹 |
| 5 | 切碎的欧芹第4步 | | 放入碗中。⏱ 10 秒成品加入欧芹的黄油 |
| 6 | 10 g | | 将细香葱放在砧板上。⏱ 5 秒成品细香葱 |
| 7 | 细香葱第6步 | | 将其切细。⏱ 40 秒成品剪碎的细香葱 |
| 8 | 剪碎的细香葱第7步 | | 放入碗中。⏱ 10 秒成品加入欧芹和细香葱的黄油 |
| 9 | 5 g | | 将龙蒿叶放在砧板上。⏱ 5 秒成品新鲜龙蒿叶 |
| 10 | 新鲜龙蒿叶第9步 | | 将其切细。⏱ 40 秒成品切碎的龙蒿 |
| 11 | 切碎的龙蒿第10步 | | 放入碗中。⏱ 10 秒成品香草黄油混合物 |
| 12 | 1 瓣 | | 将蒜瓣放在砧板上。⏱ 5 秒成品蒜 |
| 13 | 蒜第12步 | | 用刀面轻轻压碎蒜瓣，剥去外皮。⏱ 20 秒成品去皮蒜瓣 |
| 14 | 去皮蒜瓣第13步 |  | 将蒜细细磨入碗中。⏱ 20 秒成品加入蒜的香草黄油 |
| 15 | ½ 个 | | 将半个柠檬放在砧板上。⏱ 5 秒成品柠檬 |
| 16 | 柠檬第15步 | | 将柠檬皮屑擦入，避开带苦味的白色内皮。⏱ 30 秒成品加入柠檬皮屑的香草黄油 |
| 17 | 0.25 茶匙 | | 加入盐。⏱ 5 秒成品加盐的香草黄油 |
| 18 | 1 一小撮 | | 加一撮胡椒。⏱ 5 秒成品调好味的香草黄油 |
| 19 | — | | 将所有材料打匀，直到香草均匀分布。⏱ 40 秒成品做好的香草黄油 |
| 总耗时 | 6 分钟 25 秒 | ||
| 营养素 | 每份 |
|---|---|
| 117kcal | |
| 0.5g | |
| 13g | |
| 8g | |
| 1g | |
| 0.2g | |
| 0.3g | |
| 77mg |
将软化黄油与欧芹、细香葱、龙蒿、蒜和柠檬皮屑打匀，可搭配牛排、烤鱼、玉米或热面包，让黄油融化其上。
你将执行的操作将软化黄油搅打至顺滑，再拌入切碎的欧芹、细香葱、龙蒿、擦碎的蒜、柠檬皮屑、盐和胡椒粉。
