150g
1个| # | 产品 | 数量 | 备注 | 状态 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 150g | — | — | |
| 2 | | 1个 | — | — |
将糖粉放入筛网。
糖粉 · 150 g
将柠檬放在砧板上。
柠檬 · 1 个
| # | 产品 | 工具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 150 g | | 将糖粉放入筛网。⏱ 10 秒成品糖粉 |
| 2 | 糖粉第1步 |  | 过筛放入小碗中，轻敲筛网使其全部落入碗内。⏱ 40 秒成品初次过筛的糖粉用于第6步 |
| 3 | 1 个 | | 将柠檬放在砧板上。⏱ 5 秒成品柠檬 |
| 4 | 柠檬第3步 |  | 对半切开。⏱ 10 秒成品对半切开的柠檬 |
| 5 | 对半切开的柠檬第4步 |  | 挤入约 3 汤匙柠檬汁。⏱ 40 秒成品新鲜柠檬汁 |
| 6 | 初次过筛的糖粉第2步 |  | 搅打至顺滑浓稠但仍可流动，质地类似高脂淡奶油。⏱ 1 分钟成品顺滑的柠檬糖霜 |
| 新鲜柠檬汁第5步 | |||
| 7 | 顺滑的柠檬糖霜第6步 | 刮入小壶中，淋在已经冷却的蛋糕、长条蛋糕、面包卷或饼干上；约30分钟后凝固。当天制作当天使用。⏱ 10 秒成品柠檬糖霜 | |
| 总耗时 | 3 分钟 5 秒 | ||
不会单独食用，而是加入其他菜肴或作为配菜。请保留至需要使用时。
| 营养素 | 每100g |
|---|---|
| 261kcal | |
| 0.3g | |
| 69g | |
| 66g | |
| 1g | |
| 1mg |
将过筛的糖粉与新鲜柠檬汁搅打成可流动的糖霜，适合淋在蛋糕、长条蛋糕和面包卷上。
你将执行的操作将糖粉过筛，挤入柠檬汁，搅打至顺滑且可以流动。
