80g
1,000ml
4个
12个| # | 产品 | 数量 | 备注 | 状态 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 80g | — | — | |
| 2 | | 1,000ml | — | — | |
| 3 | | 4个 | — | — | |
| 4 | | 12个 | — | — |
将细砂糖放入小汤锅中。
细砂糖 · 80 g
加入水。
水 · 200 ml用中火加热并持续搅拌，直到细砂糖溶解，然后离火。
与此同时，将青柠放在砧板上。
青柠 · 4 个
在4个玻璃杯中各放3块冰块。
冰块 · 12 个
| # | 产品 | 工具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 80 g | | 将细砂糖放入小汤锅中。⏱ 10 秒成品细砂糖 |
| 2 | 200 ml | | 加入水。⏱ 10 秒成品糖和水 |
| 3 | — | | 用中火加热并持续搅拌，直到细砂糖溶解，然后离火。⏱ 3 分钟成品温热的糖浆 |
| 4 | — | | 静置冷却20分钟。⏱ 20 分钟成品放凉的糖浆用于第8步 |
| 5 | 4 个 | | 与此同时，将青柠放在砧板上。⏱ 10 秒成品青柠 |
| 6 | 青柠第5步 |  | 用手掌将每个青柠在砧板上用力滚动，然后切成两半。⏱ 30 秒成品对半切开的青柠 |
| 7 | 对半切开的青柠第6步 |   | 把柠檬汁挤入壶中。⏱ 1 分钟 30 秒成品青柠汁 |
| 8 | 放凉的糖浆第4步 | | 倒入放凉的糖浆。⏱ 15 秒成品青柠糖浆 |
| 9 | 800 ml |  | 倒入剩余的冷水，搅拌均匀。⏱ 20 秒成品青柠饮用于第11步 |
| 10 | 12 个 | | 在4个玻璃杯中各放3块冰块。⏱ 15 秒成品装有冰块的玻璃杯 |
| 11 | 青柠饮第9步 | | 将青柠饮倒在冰块上，立即饮用。⏱ 20 秒成品青柠饮 |
| 总耗时 | 25 分钟 | ||
| 营养素 | 每份 |
|---|---|
| 97kcal | |
| 0.5g | |
| 0.1g | |
| 27g | |
| 21g | |
| 2g | |
| 12mg |
用新鲜青柠汁调味，以简单糖浆增加甜味，再加入冷水稀释，最后加冰饮用。
你将执行的操作将细砂糖溶于水中制成糖浆并放凉，将青柠挤汁倒入壶中，再加入糖浆和冷水搅匀，最后倒在冰块上。
