300ml
1.5茶匙
250ml
1茶匙| # | 产品 | 数量 | 备注 | 状态 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 300ml | — | — | |
| 2 | | 1.5茶匙 | — | — | |
| 3 | | 250ml | — | — | |
| 4 | | 1茶匙 | — | — |
在水壶中加入水。
水 · 300 ml
将水烧开。
同时，将抹茶粉放入筛网中。
抹茶粉 · 1.5 茶匙
将牛奶倒入小汤锅。
全脂牛奶 · 250 ml
加入蜂蜜。
蜂蜜 · 1 茶匙
| # | 产品 | 工具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 300 ml | | 在水壶中加入水。⏱ 10 秒成品水 |
| 2 | — | | 将水烧开。⏱ 2 分钟成品沸水 |
| 3 | — | | 将烧开的水静置3分钟，使其稍稍降温；沸水会使抹茶发苦。⏱ 3 分钟成品刚烧开的水用于第9步 |
| 4 | 1.5 茶匙 | | 同时，将抹茶粉放入筛网中。⏱ 10 秒成品抹茶粉 |
| 5 | 抹茶粉第4步 | | 过筛放入小碗中，轻敲筛网使其全部落入碗内。⏱ 20 秒成品过筛的抹茶粉 |
| 6 | 250 ml | | 将牛奶倒入小汤锅。⏱ 10 秒成品全脂牛奶 |
| 7 | — |  | 用中低火加热约3分钟，边加热边搅拌，直至冒热气并起泡；不要煮沸。⏱ 3 分钟成品温牛奶用于第11步 |
| 8 | 1 茶匙 | | 加入蜂蜜。⏱ 10 秒成品抹茶粉和蜂蜜 |
| 9 | 刚烧开的水第3步 | | 将水壶中的60 ml热水倒在抹茶粉上，快速搅打至顺滑起泡、没有结块。⏱ 40 秒成品搅打好的抹茶液 |
| 10 | 搅打好的抹茶液第9步 |  | 将抹茶液倒入马克杯中。⏱ 10 秒成品倒出的抹茶液 |
| 11 | 温牛奶第7步 | | 将热牛奶倒在抹茶上，立即饮用。⏱ 15 秒成品抹茶拿铁 |
| 总耗时 | 7 分钟 5 秒 | ||
| 营养素 | 每份 |
|---|---|
| 184kcal | |
| 9g | |
| 9g | |
| 6g | |
| 17g | |
| 16g | |
| 0.8g | |
| 143mg |
将过筛的抹茶粉与蜂蜜、热水搅打均匀，再倒入热的绵密奶泡。
你将执行的操作将过筛的抹茶粉与蜂蜜和刚离沸的热水搅打至起泡，再倒入热奶泡。
