30g
15g
30ml
45ml| # | 产品 | 数量 | 备注 | 状态 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 30g | — | — | |
| 2 | | 15g | — | — | |
| 3 | | 30ml | — | — | |
| 4 | | 45ml | — | — |
将薄荷叶堆放在砧板上。
新鲜薄荷叶 · 30 g
加入糖。
细砂糖 · 15 g
烧开一壶水，加入2汤匙刚烧开的热水，搅拌至糖溶解。
水 · 30 ml
拌入醋。
白葡萄酒醋 · 45 ml静置至少10分钟再上桌，使味道更加柔和。
不会单独食用，而是加入其他菜肴或作为配菜。请保留至需要使用时。
| 营养素 | 每100g |
|---|---|
| 73kcal | |
| 1g | |
| 0.3g | |
| 17g | |
| 13g | |
| 2g | |
| 15mg |
这款新鲜薄荷酱带有清新的草本香气和酸爽的醋味，是搭配烤羊肉的经典英式调味酱。
你将执行的操作在砧板上将新鲜薄荷切细，与糖和水一起放入碗中搅拌至糖溶解，再加入醋。静置至少10分钟，让薄荷叶变软、味道融合，然后上桌。
