200g
600ml
400ml
1一小撮
150g
150g
4汤匙| # | 产品 | 数量 | 备注 | 状态 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 200g | — | — | |
| 2 | | 600ml | — | — | |
| 3 | | 400ml | — | — | |
| 4 | | 1一小撮 | — | — | |
| 5 | | 150g | — | — | |
| 6 | | 150g | — | — | |
| 7 | | 4汤匙 | — | — |
将燕麦片倒入中型小汤锅。
燕麦片 · 200 g
倒入牛奶。
全脂牛奶 · 600 ml加入水。
水 · 400 ml加入一小撮盐。
盐 · 1 一小撮以中火加热至轻微冒泡，经常搅拌，以免黏锅。
转小火，几乎持续搅拌，煮约 5 分钟，直到浓稠、滑顺且燕麦完全软化。
| # | 产品 | 工具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 200 g | | 将燕麦片倒入中型小汤锅。⏱ 10 秒成品燕麦片 |
| 2 | 600 ml | | 倒入牛奶。⏱ 10 秒成品浸泡冰凉的隔夜燕麦 |
| 3 | 400 ml | | 加入水。⏱ 10 秒成品牛奶与水中的燕麦片 |
| 4 | 1 一小撮 | | 加入一小撮盐。⏱ 5 秒成品尚未搅拌的燕麦粥 |
| 5 | — | | 以中火加热至轻微冒泡，经常搅拌，以免黏锅。⏱ 5 分钟成品微滚的燕麦粥 |
| 6 | — | | 转小火，几乎持续搅拌，煮约 5 分钟，直到浓稠、滑顺且燕麦完全软化。⏱ 5 分钟成品滑顺燕麦粥 |
| 总耗时 | 14 分钟 | ||
| 营养素 | 每份 |
|---|---|
| 368kcal | |
| 13g | |
| 8g | |
| 4g | |
| 62g | |
| 23g | |
| 9g | |
| 120mg |
以燕麦片、牛奶与水煮成浓稠滑顺的燕麦粥，搭配新鲜蓝莓、覆盆子与少许蜂蜜。
你将执行的操作将燕麦片、牛奶、水和盐放入小汤锅，以中火加热至微滚，期间经常搅拌，避免黏锅。开始微滚后转小火，几乎不停搅拌，煮约 5 分钟，直到燕麦完全软化、粥变得浓稠滑顺。分装到温热的碗中，放上浆果并淋蜂蜜，立即上桌。
