1个
1个
1个
0.5茶匙
1汤匙
10g| # | 产品 | 数量 | 备注 | 状态 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1个 | — | — | |
| 2 | | 1个 | — | — | |
| 3 | | 1个 | — | — | |
| 4 | | 0.5茶匙 | — | — | |
| 5 | | 1汤匙 | — | — | |
| 6 | | 10g | — | — |
将红洋葱放在砧板上。
红洋葱 · 1 个
将辣椒放在砧板上。
红辣椒 · 1 个将青柠放在砧板上。
青柠 · 1 个加入盐，拌匀。
盐 · 0.5 茶匙
静置10分钟，让青柠汁减轻洋葱的辛辣味。
淋上橄榄油。
特级初榨橄榄油 · 1 汤匙将香菜放在砧板上。
新鲜香菜 · 10 g| # | 产品 | 工具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 个 | | 将红洋葱放在砧板上。⏱ 5 秒成品红洋葱 |
| 2 | 红洋葱第1步 |  | 沿根部将其切成两半，剥去外皮。⏱ 30 秒成品去皮后对半切开的洋葱 |
| 3 | 去皮后对半切开的洋葱第2步 | | 尽量切成薄薄的半月形片。⏱ 1 分钟 30 秒成品切片红洋葱 |
| 4 | 切片红洋葱第3步 | | 将洋葱放入搅拌碗。⏱ 10 秒成品切片红洋葱 |
| 5 | 1 个 | | 将辣椒放在砧板上。⏱ 5 秒成品红辣椒 |
| 6 | 红辣椒第5步 | | 纵向切成两半，刮去籽。⏱ 40 秒成品去籽的辣椒 |
| 7 | 去籽的辣椒第6步 | | 切成细丝。⏱ 30 秒成品切成薄片的红辣椒 |
| 8 | 切成薄片的红辣椒第7步 | | 将辣椒加入洋葱中。⏱ 5 秒成品洋葱和辣椒 |
| 9 | 1 个 | | 将青柠放在砧板上。⏱ 5 秒成品青柠 |
| 10 | 青柠第9步 | | 对半切开。⏱ 10 秒成品对半切开的青柠 |
| 11 | 对半切开的青柠第10步 |  | 将两半青柠的汁都挤在洋葱上。⏱ 30 秒成品浸在青柠汁中的洋葱 |
| 12 | 0.5 茶匙 | | 加入盐，拌匀。⏱ 20 秒成品青柠汁中加盐的洋葱 |
| 13 | — | | 静置10分钟，让青柠汁减轻洋葱的辛辣味。⏱ 10 分钟成品已泡软的秘鲁洋葱 |
| 14 | 1 汤匙 | | 淋上橄榄油。⏱ 10 秒成品拌好调味汁的秘鲁洋葱 |
| 15 | 10 g | | 将香菜放在砧板上。⏱ 5 秒成品新鲜香菜 |
| 16 | 新鲜香菜第15步 | | 粗略切碎。⏱ 30 秒成品粗切的香菜 |
| 17 | 粗切的香菜第16步 | | 加入香菜，拌匀。⏱ 15 秒成品拌匀的秘鲁青柠洋葱沙拉 |
| 总耗时 | 15 分钟 | ||
| 营养素 | 每份 |
|---|---|
| 49kcal | |
| 0.6g | |
| 4g | |
| 0.5g | |
| 5g | |
| 2g | |
| 1g | |
| 294mg |
将红洋葱和辣椒切成薄片，用青柠汁腌软，再拌入橄榄油和香菜，是经典的秘鲁佐餐沙拉。
你将执行的操作把红洋葱和辣椒切成薄片，加入青柠汁和盐腌制10分钟使其变软，再拌入橄榄油和香菜。
