1,500ml
大个，刚从冰箱取出4个
2片
15g
1一小撮| # | 产品 | 数量 | 备注 | 状态 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1,500ml | — | — | |
| 2 | | 4个 | 大个，刚从冰箱取出 | — | |
| 3 | | 2片 | — | — | |
| 4 | | 15g | — | — | |
| 5 | | 1一小撮 | — | — |
将水倒入中号小汤锅。
水 · 1,500 ml
煮至沸腾。
用勺子托着鸡蛋，慢慢放入水中。
鸡蛋 · 4 个
将刚从冰箱取出的大号鸡蛋放入沸水，煮6分钟，使蛋白凝固、蛋黄流心。如果食用者包括孕妇、幼儿或老年人，请使用英国狮子标志认证鸡蛋或巴氏杀菌鸡蛋，或将蛋黄煮至完全凝固。
同时，将面包放入烤面包机。
酸面团面包 · 2 片
烤至金黄色。
在热吐司上抹黄油。
无盐黄油 · 15 g
将每片面包切成5根细条。
用刀切去每个鸡蛋的顶部。
加入一小撮盐。
盐 · 1 一小撮| # | 产品 | 工具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 1,500 ml | | 将水倒入中号小汤锅。⏱ 15 秒成品水 |
| 2 | — | | 煮至沸腾。⏱ 8 分钟成品沸水 |
| 3 | 4 个 | | 用勺子托着鸡蛋，慢慢放入水中。⏱ 20 秒成品沸水和鸡蛋 |
| 4 | — | | 将刚从冰箱取出的大号鸡蛋放入沸水，煮6分钟，使蛋白凝固、蛋黄流心。如果食用者包括孕妇、幼儿或老年人，请使用英国狮子标志认证鸡蛋或巴氏杀菌鸡蛋，或将蛋黄煮至完全凝固。⏱ 6 分钟成品煮六分钟的鸡蛋用于第10步 |
| 5 | 2 片 | | 同时，将面包放入烤面包机。⏱ 10 秒成品酸面团面包 |
| 6 | — | | 烤至金黄色。⏱ 2 分钟 30 秒成品金黄吐司 |
| 7 | 金黄吐司第6步 | | 每个盘子放上一片。⏱ 10 秒成品金黄吐司 |
| 8 | 15 g | | 在热吐司上抹黄油。⏱ 20 秒成品抹了黄油的吐司 |
| 9 | — | | 将每片面包切成5根细条。⏱ 20 秒成品吐司条 |
| 10 | 煮六分钟的鸡蛋第4步 |  | 用漏勺将鸡蛋移入蛋杯。⏱ 20 秒成品煮六分钟的鸡蛋 |
| 11 | — | | 用刀切去每个鸡蛋的顶部。⏱ 20 秒成品开口的鸡蛋 |
| 12 | 1 一小撮 | | 加入一小撮盐。⏱ 5 秒成品加盐的溏心蛋 |
| 总耗时 | 16 分钟 | ||
| 营养素 | 每份 |
|---|---|
| 276kcal | |
| 15g | |
| 16g | |
| 7g | |
| 16g | |
| 0.6g | |
| 0.8g | |
| 381mg |
大号鸡蛋煮6分钟，蛋黄保持流心，放入蛋杯，搭配涂黄油的吐司条蘸食。
你将执行的操作将刚从冰箱取出的大号鸡蛋直接放入沸水，煮6分钟，同时烤香面包；把涂好黄油的吐司切成细条，将鸡蛋放在蛋杯中上桌。
