150g
30ml
15ml
90ml
1个
1个| # | 产品 | 数量 | 备注 | 状态 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 150g | — | — | |
| 2 | 60ml | — | — | ||
| 3 | | 30ml | — | — | |
| 4 | | 15ml | — | — | |
| 5 | | 90ml | — | — | |
| 6 | | 1个 | — | — | |
| 7 | | 1个 | — | — |
在柯林斯高杯中装满冰块。
冰块 · 150 g
量取金酒倒入杯中。
加入柠檬汁。
柠檬汁 · 30 ml加入糖浆，用吧勺搅拌。
糖浆 · 15 ml
沿杯壁缓缓倒入苏打水，加至适量。
苏打水 · 90 ml| # | 产品 | 工具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 150 g | | 在柯林斯高杯中装满冰块。⏱ 10 秒成品冰块 |
| 2 | 60 ml | | 量取金酒倒入杯中。⏱ 10 秒成品冰块上的金酒 |
| 3 | 30 ml | | 加入柠檬汁。⏱ 10 秒成品金酒和柠檬 |
| 4 | 15 ml | | 加入糖浆，用吧勺搅拌。⏱ 15 秒成品加甜的金酒酸酒基底 |
| 5 | 90 ml | | 沿杯壁缓缓倒入苏打水，加至适量。⏱ 10 秒成品汤姆柯林斯基底 |
| 总耗时 | 2 分钟 35 秒 | ||
| 营养素 | 每份 |
|---|---|
| 203kcal | |
| 0.2g | |
| 0.1g | |
| 14g | |
| 12g | |
| 0.1g | |
| 2mg |
汤姆柯林斯鸡尾酒以伦敦干金酒和新鲜柠檬汁调制，顶部点缀一颗马拉斯奇诺樱桃。
你将执行的操作量取金酒、柠檬汁和糖浆倒入杯中，搅拌均匀，再沿杯壁轻倒苏打水，以保留气泡。最后用柠檬片和马拉斯奇诺樱桃装饰。
