4个
1瓣
2汤匙
2片
1一小撮| # | 产品 | 数量 | 备注 | 状态 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 4个 | — | — | |
| 2 | | 1瓣 | — | — | |
| 3 | | 2汤匙 | — | — | |
| 4 | | 2片 | — | — | |
| 5 | 0.5茶匙 | — | — | ||
| 6 | | 1一小撮 | — | — |
将番茄放在砧板上。
长形番茄 · 4 个
将蒜瓣放在砧板上。
大蒜 · 1 瓣将橄榄油倒入平底锅。
特级初榨橄榄油 · 2 汤匙
以中大火加热约1½分钟。
不要移动番茄，煎4分钟，直到切面变成焦黄色。
同时，将面包放入烤面包机。
酸面团面包 · 2 片
用夹子将番茄翻面。
撒上片状盐。
磨上少许胡椒，立即上桌。
黑胡椒粉 · 1 一小撮| # | 产品 | 工具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 4 个 | | 将番茄放在砧板上。⏱ 10 秒成品长形番茄 |
| 2 | 长形番茄第1步 |  | 将鸡蛋纵向切成两半。⏱ 30 秒成品切半的长形番茄用于第7步 |
| 3 | 1 瓣 | | 将蒜瓣放在砧板上。⏱ 5 秒成品大蒜 |
| 4 | 大蒜第3步 | | 用刀面轻轻压碎蒜瓣，剥去外皮。⏱ 20 秒成品去皮蒜瓣用于第14步 |
| 5 | 2 汤匙 | | 将橄榄油倒入平底锅。⏱ 5 秒成品特级初榨橄榄油 |
| 6 | — | | 以中大火加热约1½分钟。⏱ 1 分钟 30 秒成品加热的特级初榨橄榄油 |
| 7 | 切半的长形番茄第2步 | | 将番茄切面朝下放入锅中。⏱ 20 秒成品热油中的番茄 |
| 8 | — | | 不要移动番茄，煎4分钟，直到切面变成焦黄色。⏱ 4 分钟成品煎至表面焦香的番茄 |
| 9 | 2 片 | | 同时，将面包放入烤面包机。⏱ 10 秒成品酸面团面包 |
| 10 | — | | 烤至金黄色。⏱ 2 分钟 30 秒成品金黄吐司用于第13步 |
| 11 | — | | 用夹子将番茄翻面。⏱ 10 秒成品翻面后的番茄 |
| 12 | — | | 再煎2分钟，直到番茄变软。⏱ 2 分钟成品煎软的番茄用于第15步 |
| 13 | 金黄吐司第10步 | | 每个餐盘放上一片吐司。⏱ 10 秒成品金黄吐司 |
| 14 | 去皮蒜瓣第4步 | | 用去皮蒜瓣擦拭热吐司的表面。⏱ 20 秒成品蒜香吐司 |
| 15 | 煎软的番茄第12步 |  | 用夹子把番茄夹到吐司上，再把锅中的汁液舀上去。⏱ 20 秒成品蒜香吐司上的番茄 |
| 16 | 0.5 茶匙 | | 撒上片状盐。⏱ 5 秒成品撒盐的番茄吐司 |
| 17 | 1 一小撮 | | 磨上少许胡椒，立即上桌。⏱ 5 秒成品蒜香烤面包配煎番茄 |
| 总耗时 | 12 分钟 | ||
| 营养素 | 每份 |
|---|---|
| 265kcal | |
| 4g | |
| 15g | |
| 2g | |
| 25g | |
| 9g | |
| 3g | |
| 721mg |
将对半切开的葡萄番茄用橄榄油煎至表面焦黄、果肉软嫩，再堆放在用大蒜擦过的酸面包烤吐司上。
你将执行的操作将番茄切半，切面朝下煎至焦黄，再翻面煎软；把煎好的番茄堆放在用大蒜擦过的吐司上，最后撒上片状海盐和黑胡椒。
