2汤匙
2汤匙
1茶匙
1汤匙| # | 产品 | 数量 | 备注 | 状态 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 2汤匙 | — | — | |
| 2 | | 2汤匙 | — | — | |
| 3 | | 1茶匙 | — | — | |
| 4 | | 1汤匙 | — | — | |
| 5 | 0.5茶匙 | — | — |
将芝麻放入干燥的平底锅。
芝麻 · 2 汤匙
以中火烘炒2到3分钟，经常搅拌，直到呈金黄色。
将干百里香放入小碗。
干百里香 · 2 汤匙
加入牛至。
干牛至 · 1 茶匙用手指轻搓香草，让其稍微碎裂。
加入苏马克。
漆树果粉 · 1 汤匙加入海盐。
舀入小上菜碗，可搭配橄榄油和温热扁面包沾食，或撒在滤乳酸奶、鸡蛋或烤蔬菜上。剩余香料可密封保存最多3个月。
| # | 产品 | 工具 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 2 汤匙 | | 将芝麻放入干燥的平底锅。⏱ 5 秒成品芝麻 |
| 2 | — | | 以中火烘炒2到3分钟，经常搅拌，直到呈金黄色。⏱ 2 分钟 30 秒成品烤香的芝麻 |
| 3 | 烤香的芝麻第2步 |  | 将榛子倒入盘中放凉。⏱ 10 秒成品烤香的芝麻用于第9步 |
| 4 | 2 汤匙 | | 将干百里香放入小碗。⏱ 5 秒成品干燥百里香 |
| 5 | 1 茶匙 | | 加入牛至。⏱ 5 秒成品百里香与奥勒冈 |
| 6 | — | | 用手指轻搓香草，让其稍微碎裂。⏱ 40 秒成品稍微搓碎的干燥香草 |
| 7 | 1 汤匙 | | 加入苏马克。⏱ 5 秒成品香草与漆树果粉 |
| 8 | 0.5 茶匙 | | 加入海盐。⏱ 5 秒成品加盐的香草与漆树果粉 |
| 9 | 烤香的芝麻第3步 | | 加入放凉的芝麻，将所有材料拌匀。⏱ 20 秒成品混合好的中东综合香料 |
| 10 | 混合好的中东综合香料第9步 | | 舀入小上菜碗，可搭配橄榄油和温热扁面包沾食，或撒在滤乳酸奶、鸡蛋或烤蔬菜上。剩余香料可密封保存最多3个月。⏱ 10 秒成品中东综合香料（Za'atar） |
| 总耗时 | 3 分钟 45 秒 | ||
不会单独食用，而是加入其他菜肴或作为配菜。请保留至需要使用时。
| 营养素 | 每100g |
|---|---|
| 284kcal | |
| 9g | |
| 18g | |
| 4g | |
| 28g | |
| 2g | |
| 16g | |
| 2,620mg |
中东综合干燥百里香、奥勒冈叶、酸香漆树果粉、烘炒芝麻与海盐的香料，可搭配扁面包、滤乳酸奶和鸡蛋。
你将执行的操作先将芝麻炒香，稍微压碎干百里香与奥勒冈叶，再与漆树果粉、海盐及芝麻拌匀。
