Recettes

Chaque recette vous guide pas à pas, avec des quantités, des ustensiles et des temps précis.

Agua fresca de sandía

mexicaine · 14 min

Assaisonnement à tacos

mexicaine · 5 min

Caldo de pollo

mexicaine · 55 min

Carnitas

mexicaine · 1 h 54 min

Chiles rellenos

mexicaine · 57 min

Elote

mexicaine · 29 min

Elote (maïs de rue mexicain)

mexicaine · 16 min

Enchiladas au poulet

mexicaine · 1 h 33 min

Enchiladas aux légumes

mexicaine · 1 h 13 min

Esquites

mexicaine · 20 min

Flan

mexicaine · 5 h 57 min

Gâteau tres leches

mexicaine · 5 h 17 min

Guacamole

mexicaine · 10 min

Haricots noirs au cumin

mexicaine · 22 min

Huevos a la mexicana

mexicaine · 18 min

Huevos rancheros

mexicaine · 39 min

Margarita

mexicaine · 5 min

Mayonnaise au chipotle

mexicaine · 7 min

Oignons rouges marinés

mexicaine · 1 h 37 min

Pico de gallo

mexicaine · 20 min

Pozole rojo

mexicaine · 2 h 51 min

Purée de haricots frits

mexicaine · 9 h 48 min

Quesadillas au poulet

mexicaine · 51 min

Quesadillas aux champignons

mexicaine · 39 min

Riz coriandre-citron vert

mexicaine · 37 min

Riz mexicain

mexicaine · 48 min

Salade d'avocat

mexicaine · 8 min

Salsa de mangue

mexicaine · 19 min

Soupe de haricots noirs

mexicaine · 50 min

Soupe de poulet aux tortillas

mexicaine · 40 min

Tacos au bœuf

mexicaine · 1 h 35 min

Tacos aux carnitas de porc

mexicaine · 3 h 27 min

Tacos aux haricots noirs

mexicaine · 9 h 18 min

Tacos de poisson

mexicaine · 21 min

Tamales

mexicaine · 3 h 54 min

Tortillas de blé

mexicaine · 46 min