Ricette

Ogni ricetta è un programma di preparazione preciso, passo dopo passo, con quantità, recipienti e tempi.

Aglio confit

2 h 12 min

Aioli

spagnola · 14 min

Baba ganoush

mediorientale · 1 h 19 min

Burger sauce

americana · 7 min

Burro all'aglio

francese · 1 h 35 min

Burro alle erbe aromatiche

francese · 8 min

Carote sottaceto rapide

3 h 8 min

Cetrioli sottaceto rapidi

1 h 28 min

Chermoula

marocchina · 20 min

Chimichurri

argentina · 28 min

Chutney verde

indiana · 8 min

Cipolle rosse sott’aceto

messicana · 1 h 37 min

Composta agrodolce di cipolle rosse

britannica · 1 h 20 min

Composta di mirtilli

21 min

Composta di mirtilli rossi

32 min

Condimento al miso

giapponese · 5 min

Condimento al sesamo

giapponese · 5 min

Condimento all'italiana

italiana · 7 min

Condimento allo zenzero

giapponese · 8 min

Crauti

tedesca · 168 h 21 min

Crème anglaise

francese · 15 min

Dukkah

nordafricana · 19 min

Ezme

turca · 30 min

Feta fatta in casa

greca · 31 h 9 min

Frosting al formaggio cremoso

americana · 9 min

Glassa al limone

5 min

Gremolata

italiana · 7 min

Guacamole

messicana · 10 min

Hummus

mediorientale · 13 h 50 min

Ketchup

americana · 1 h 21 min

Ketchup fatto in casa

americana · 4 h

Kimchi

coreana · 2 h 13 min

Labneh

libanese · 24 h 7 min

Lemon curd

britannica · 37 min

Maionese

francese · 1 h 14 min

Maionese al chipotle

messicana · 7 min

Maionese alla sriracha

4 min

Miele piccante

americana · 21 min

Miscela di spezie per tacos

messicana · 5 min

Nam jim

thailandese · 11 min

Nuoc cham

vietnamita · 15 min

Olio piccante al peperoncino

cinese · 39 min

Panna montata

6 min

Pico de gallo

messicana · 20 min

Raita al cetriolo

indiana · 24 min

Ricotta fatta in casa (con aceto di vino bianco)

50 min

Salsa agrodolce

cinese · 9 min

Salsa ai mirtilli rossi

americana · 50 min

Salsa al cioccolato fondente calda

americana · 9 min

Salsa al formaggio erborinato

americana · 7 min

Salsa al mango

messicana · 19 min

Salsa al miele e aglio

americana · 14 min

Salsa al peperoncino dolce

thailandese · 59 min

Salsa alla menta

britannica · 18 min

Salsa alle fragole

28 min

Salsa Caesar

americana · 13 min

Salsa cocktail

americana · 14 min

Salsa comeback

americana · 36 min

Salsa criolla

peruviana · 19 min

Salsa di mele

31 min

Salsa mojo

cubana · 25 min

Salsa per okonomiyaki

giapponese · 3 min

Salsa ranch

americana · 40 min

Salsa rémoulade

francese · 8 min

Salsa satay alle arachidi

indonesiana · 22 min

Salsa tartara

francese · 11 min

Salsa thailandese agrodolce al peperoncino

thailandese · 33 min

Salsa Thousand Island

americana · 19 min

Salsa tonkatsu

giapponese · 4 min

Salsa verde

italiana · 8 min

Tirokafteri

greca · 7 min

Tsukemono (sottaceti giapponesi rapidi)

giapponese · 1 h 15 min

Tzatziki

greca · 48 min

Vinaigrette

francese · 5 min

Vinaigrette ai lamponi

8 min

Vinaigrette al balsamico

italiana · 6 min

Vinaigrette al limone

6 min

Za'atar

libanese · 5 min

Zhoug

mediorientale · 9 min