Tarifler

Her tarif; miktarları, kapları ve zamanlamayı da içeren, adım adım ilerleyen hassas bir uygulama planıdır.

Ahududu Kulis Sosu

Fransız · 29 dk

Akışkan Çikolatalı Fondan

Fransız · 25 dk

Bademli Alabalık (Trout Amandine)

Fransız · 32 dk

Bademli Yeşil Fasulye (Almondine)

Fransız · 21 dk

Ballı Hardal Sosu

Fransız · 10 dk

Béarnaise sos

Fransız · 27 dk

Beef Bourguignon

Fransız · 3 sa 1 dk

Beşamel sos

Fransız · 24 dk

Beurre Blanc Soslu Somon

Fransız · 16 dk

Blanquette de Veau

Fransız · 2 sa 34 dk

Boeuf en Daube

Fransız · 16 sa 3 dk

Bouillabaisse Çorbası

Fransız · 37 dk

Briyoş

Fransız · 12 sa 38 dk

Briyoş Fransız tostu

Fransız · 12 dk

Cassoulet

Fransız · 11 sa 43 dk

Chicken Chasseur

Fransız · 1 sa 27 dk

Clafoutis

Fransız · 56 dk

Coq au Vin

Fransız · 2 sa 34 dk

Crème Anglaise (Vanilyalı İngiliz Kreması)

Fransız · 15 dk

Crème Brûlée

Fransız · 4 sa 7 dk

Crème Caramel

Fransız · 4 sa 14 dk

Crêpes Suzette

Fransız · 54 dk

Croque Madame

Fransız · 33 dk

Croque Monsieur

Fransız · 26 dk

Çikolatalı Mus

Fransız · 4 sa 17 dk

Çikolatalı Pots de Crème

Fransız · 4 sa 17 dk

Çikolatalı Sufle

Fransız · 27 dk

Çikolatalı Tart

Fransız · 2 sa 49 dk

Dauphinoise Patates Graten

Fransız · 1 sa 27 dk

Dijon Hardallı Tavuk

Fransız · 35 dk

Ekler

Fransız · 1 sa 28 dk

Fırıncı Usulü Patates

Fransız · 1 sa 40 dk

Fırında Yumurta

Fransız · 29 dk

Fondan patates

Fransız · 59 dk

Fransız Makaronları

Fransız · 25 sa 57 dk

Fransız Omleti

Fransız · 9 dk

Fransız Soğan Çorbası

Fransız · 1 sa 42 dk

Fransız Soğanlı Tart

Fransız · 1 sa 47 dk

Genoise pandispanya

Fransız · 1 sa 17 dk

Glazeli arpacık soğan

Fransız · 43 dk

Hindiba ve Ceviz Salatası

Fransız · 6 dk

Hollandez Sos

Fransız · 19 dk

Île Flottante

Fransız · 24 dk

Istakoz bisque

Fransız · 1 sa 39 dk

Jambonlu Peynirli Kruvasan

Fransız · 22 dk

Jambonlu Peynirli Omlet

Fransız · 9 dk

Kâğıt Pakette Somon

Fransız · 44 dk

Karabiberli Biftek (Steak au Poivre)

Fransız · 23 dk

Karamel Sosu

Fransız · 16 dk

Kırmızı Şarapta Poşe Armut

Fransız · 50 dk

Kirazlı Clafoutis

Fransız · 1 sa

Kouign-Amann

Fransız · 2 sa 14 dk

Kremalı Sarımsaklı Midye

Fransız · 22 dk

Krep

Fransız · 59 dk

Kruvasan

Fransız · 5 sa 37 dk

Kuzu Navarin

Fransız · 2 sa 19 dk

Limonlu tart

Fransız · 4 sa 5 dk

Lyon usulü patates

Fransız · 46 dk

Madeleineler

Fransız · 1 sa 28 dk

Makaron

Fransız · 2 sa 38 dk

Mantarlı Bourguignon

Fransız · 1 sa 1 dk

Mantarlı Omlet

Fransız · 12 dk

Mayonez

Fransız · 1 sa 14 dk

Mercimek salatası

Fransız · 28 dk

Mille-feuille

Fransız · 2 sa 20 dk

Moules Marinières

Fransız · 23 dk

Niçoise Salatası

Fransız · 38 dk

Normandiya Usulü Domuz Eti

Fransız · 2 sa 23 dk

Otlu Tereyağı

Fransız · 8 dk

Ördek Konfit

Fransız · 26 sa 43 dk

Pain au Chocolat

Fransız · 13 sa 12 dk

Palmiers

Fransız · 35 dk

Paris-Brest

Fransız · 2 sa 51 dk

Parmentier Patatesleri

Fransız · 57 dk

Petits Pois à la Française

Fransız · 14 dk

Peynirli Omlet

Fransız · 9 dk

Peynirli Sufle (Soufflé au Fromage)

Fransız · 55 dk

Pırasa ve Patates Çorbası

Fransız · 39 dk

Portakallı Ördek (Duck à l'Orange)

Fransız · 2 sa 12 dk

Poulet Basquaise

Fransız · 1 sa 33 dk

Profiterol

Fransız · 1 sa 23 dk

Provence Usulü Domates

Fransız · 41 dk

Provensal Usulü Tavuk

Fransız · 1 sa 3 dk

Quiche Lorraine

Fransız · 1 sa 50 dk

Ratatuy

Fransız · 2 sa 3 dk

Ratatuy Tian

Fransız · 1 sa 38 dk

Remoulade Sosu

Fransız · 8 dk

Sarımsaklı Tereyağı

Fransız · 1 sa 35 dk

Sauce Vierge

Fransız · 10 dk

Sole Meunière

Fransız · 15 dk

Sosisli Cassoulet

Fransız · 10 sa 56 dk

Steak Diane

Fransız · 19 dk

Steak Frites (Biftek ve Patates Kızartması)

Fransız · 1 sa 2 dk

Tane Karabiber Sosu

Fransız · 21 dk

Tartar Sos

Fransız · 11 dk

Tarte Tatin

Fransız · 57 dk

Tavuk Frikasesi

Fransız · 1 sa 26 dk

Tereyağında Ağır Ateşte Pişirilmiş Pırasa

Fransız · 33 dk

Vanilyalı Sufle

Fransız · 59 dk

Vinaigrette Sosu

Fransız · 5 dk