الوصفات

كل وصفة مخطط تنفيذ دقيق خطوة بخطوة، يشمل الكميات والأواني والتوقيت.

أجيتسوكي تاماغو (بيض رامن منقوع بالتتبيلة)

ياباني · 12 ساعة 32 دقيقة

أرز القرنبيط

17 دقيقة

أرز الياسمين

تايلندي · 34 دقيقة

أرز بالزعفران

هندي · 31 دقيقة

أرز بالكزبرة والليمون الأخضر

مكسيكي · 37 دقيقة

أرز بالليمون

هندي · 32 دقيقة

أرز بسمتي

هندي · 29 دقيقة

أرز بيلاف

شرق أوسطي · 40 دقيقة

أرز بيلاو

هندي · 48 دقيقة

أرز جوز الهند اللزج

تايلندي · 4 ساعة 33 دقيقة

أرز جيرا بالكمون

هندي · 32 دقيقة

أرز مقلي بالبيض

صيني · 51 دقيقة

إسكاليفادا

إسباني · 1 ساعة 31 دقيقة

إسكيتيس

مكسيكي · 20 دقيقة

أصابع البطاطا الحلوة المقلية بالفرن

أمريكي · 36 دقيقة

أصابع البطاطس المشوية

54 دقيقة

إغراء يانسون

شمالي أوروبي · 1 ساعة 25 دقيقة

أكواز الذرة المسلوقة

أمريكي · 27 دقيقة

الأرز المكسيكي

مكسيكي · 48 دقيقة

الفاصولياء الخضراء باللوز

فرنسي · 21 دقيقة

الفاصولياء الخضراء بزبدة الليمون واللوز

17 دقيقة

الفاصولياء المهروسة والمقلية

مكسيكي · 9 ساعة 48 دقيقة

الكراث المطهو ببطء

فرنسي · 33 دقيقة

الكوسا المشوية

إيطالي · 18 دقيقة

الملفوف الأحمر المطهو ببطء

ألماني · 1 ساعة 54 دقيقة

الهليون المشوي

13 دقيقة

ألو تيكي

هندي · 1 ساعة 14 دقيقة

ألو غوبي

هندي · 57 دقيقة

إمام بايلدي

تركي · 2 ساعة 53 دقيقة

إيلوتي

مكسيكي · 29 دقيقة

إيلوتي (ذرة الشارع المكسيكية)

مكسيكي · 16 دقيقة

بابِل آند سكويك (أقراص البطاطس والكرنب)

بريطاني · 32 دقيقة

باتاتاس برافاس

إسباني · 51 دقيقة

باذنجان مطهو بطبقة الميسو

ياباني · 33 دقيقة

باذنجان مقلي سريعًا بالثوم

صيني · 34 دقيقة

بازلاء بالزبدة

بريطاني · 14 دقيقة

بازلاء بالنعناع

بريطاني · 15 دقيقة

بازلاء صغيرة على الطريقة الفرنسية

فرنسي · 14 دقيقة

بازلاء مهروسة

بريطاني · 18 دقيقة

باكورا الخضروات

هندي · 45 دقيقة

براعم فول المونغ المسلوقة سريعًا بالسمسم

كوري · 17 دقيقة

بروكلي بصلصة المحار

كانتوني · 15 دقيقة

بروكلي مشوي

34 دقيقة

بروكلي مطهو بالبخار مع الليمون

12 دقيقة

بريام

يوناني · 1 ساعة 43 دقيقة

بصل شالوت مغطّى بطبقة لامعة

فرنسي · 43 دقيقة

بطاطا حلوة مشوية

48 دقيقة

بطاطس بارمنتييه

فرنسي · 57 دقيقة

بطاطس بولانجير

فرنسي · 1 ساعة 40 دقيقة

بطاطس بومباي

هندي · 42 دقيقة

بطاطس دوفينواز

فرنسي · 1 ساعة 27 دقيقة

بطاطس فوندان

فرنسي · 59 دقيقة

بطاطس ليونيز

فرنسي · 46 دقيقة

بطاطس مخبوزة

بريطاني · 1 ساعة 33 دقيقة

بطاطس مشوية

1 ساعة 28 دقيقة

بطاطس مشوية بإكليل الجبل

1 ساعة 2 دقيقة

بطاطس مقلية على الطريقة الفرنسية

بلجيكي · 1 ساعة 24 دقيقة

بطاطس مقلية منزلية

أمريكي · 43 دقيقة

بطاطس مهروسة

51 دقيقة

بطاطس مهروسة بالثوم

50 دقيقة

بطاطس مهروسة قليلًا ومقرمشة

1 ساعة 19 دقيقة

بطاطس هاسلباك

شمالي أوروبي · 1 ساعة 18 دقيقة

بودينغ يوركشاير

بريطاني · 1 ساعة

بوك تشوي مقلي سريعًا

صيني · 14 دقيقة

بولينتا مع البارميزان

إيطالي · 39 دقيقة

بيبِروناتا

إيطالي · 58 دقيقة

بيستو مانشيغو

إسباني · 57 دقيقة

تسوكيـمونو (مخللات يابانية سريعة)

ياباني · 1 ساعة 15 دقيقة

تشاباتي

هندي · 1 ساعة 10 دقيقة

تمبورا الخضروات

ياباني · 34 دقيقة

جابتشي (نودلز كورية شفافة بالخضار ولحم البقر)

كوري · 46 دقيقة

جبن فيتا مخبوز بالطماطم الكرزية

يوناني · 37 دقيقة

جزر أبيض مشوي

بريطاني · 58 دقيقة

جزر مخلل سريع التحضير

3 ساعة 8 دقيقة

جزر مزجّج بالعسل

26 دقيقة

جزر مشوي بالكمون

47 دقيقة

جيوزا لحم الخنزير

ياباني · 1 ساعة 23 دقيقة

حلقات البصل

أمريكي · 20 دقيقة

حلّوم مشوي

يوناني · 13 دقيقة

حمص بالسبانخ

إسباني · 18 دقيقة

خس بالثوم على الطريقة الصينية

كانتوني · 11 دقيقة

خضروات جذرية مشوية

1 ساعة 11 دقيقة

دال تادكا

هندي · 53 دقيقة

دال تاركا

هندي · 43 دقيقة

ذرة بالكريمة

جنوب الولايات المتحدة · 24 دقيقة

راتاتوي

فرنسي · 2 ساعة 3 دقيقة

راتاتوي تيان

فرنسي · 1 ساعة 38 دقيقة

راتاتوي كطبق جانبي

إيطالي · 1 ساعة 1 دقيقة

رايتا الخيار

هندي · 24 دقيقة

روستي

1 ساعة 57 دقيقة

ريزوتو ألا ميلانيزي

إيطالي · 56 دقيقة

ساغ ألو

هندي · 43 دقيقة

ساوركراوت (ملفوف مخمّر)

ألماني · 168 ساعة 21 دقيقة

سبانخ بالسمسم (سيغومتشي نامول)

كوري · 22 دقيقة

سبانخ بالكريمة

أمريكي · 19 دقيقة

سبانخ مشوّحة بالثوم

12 دقيقة

سلطة إسرائيلية

شرق أوسطي · 10 دقيقة

سلطة الأفوكادو

مكسيكي · 8 دقيقة

سلطة البروكلي

أمريكي · 32 دقيقة

سلطة البطاطس

أمريكي · 42 دقيقة

سلطة البطاطس اليابانية

ياباني · 51 دقيقة

سلطة الجرجير وجبن البارميزان

إيطالي · 4 دقيقة

سلطة الجزر بالكمون

مغربي · 17 دقيقة

سلطة الحديقة

10 دقيقة

سلطة الخيار المهروس

صيني · 22 دقيقة

سلطة الخيار بالسمسم

صيني · 23 دقيقة

سلطة الخيار والشبت

شمالي أوروبي · 22 دقيقة

سلطة الخيار والطماطم

8 دقيقة

سلطة الذرة والفاصولياء السوداء

تكس مكس · 11 دقيقة

سلطة السبانخ

أمريكي · 12 دقيقة

سلطة الشمر والبرتقال

إيطالي · 12 دقيقة

سلطة الشمندر وجبن الفيتا

1 ساعة 13 دقيقة

سلطة الطماطم والبصل

17 دقيقة

سلطة الفاصوليا الثلاثية

أمريكي · 32 دقيقة

سلطة المعكرونة

32 دقيقة

سلطة الهندباء والجوز

فرنسي · 6 دقيقة

سلطة شيرازي

فارسي · 19 دقيقة

سلطة كاتشومبر

هندي · 8 دقيقة

سلطة كولسلو

أمريكي · 44 دقيقة

سلطة ملفوف آسيوية

9 دقيقة

سلطة ملفوف بالتفاح والشمر

9 دقيقة

سوكوتاش

أمريكي · 30 دقيقة

سيغومتشي نامول (سبانخ كورية متبّلة)

كوري · 26 دقيقة

شامب الأيرلندي

أيرلندي · 35 دقيقة

شمر مطهو ببطء

إيطالي · 38 دقيقة

شمندر مشوي بجبن الفيتا

1 ساعة 3 دقيقة

طماطم على الطريقة البروفنسالية

فرنسي · 41 دقيقة

طماطم كرزية مشوية

إيطالي · 36 دقيقة

عصيدة الذرة بالجبن

جنوب الولايات المتحدة · 40 دقيقة

غراتان البطاطس والأنشوجة

شمالي أوروبي · 1 ساعة 50 دقيقة

غراتان القرنبيط الإيطالي

إيطالي · 50 دقيقة

فاصولياء بوسطن المخبوزة

أمريكي · 16 ساعة 43 دقيقة

فاصولياء جيغانتس بلاكي

يوناني · 14 ساعة 57 دقيقة

فاصولياء خضراء بالثوم

18 دقيقة

فاصولياء سوداء بالكمون

مكسيكي · 22 دقيقة

فاصولياء كانيليني بإكليل الجبل

إيطالي · 20 دقيقة

فجل مشوي

38 دقيقة

فطائر البطاطس مع صلصة التفاح

ألماني · 51 دقيقة

فطائر الكوسا

يوناني · 35 دقيقة

فطائر الكوسا

30 دقيقة

فطر سوتيه

17 دقيقة

فلفل رومي مشوي

إيطالي · 1 ساعة 11 دقيقة

قرع عسلي مشوي

51 دقيقة

قرنبيط بصلصة الجبن

بريطاني · 42 دقيقة

قرنبيط مشوي

43 دقيقة

قرنبيط مشوي بصلصة الطحينة

شرق أوسطي · 36 دقيقة

كابوناتا

إيطالي · 1 ساعة 27 دقيقة

كرات حشوة الخبز

بريطاني · 36 دقيقة

كراث بالكريمة

بريطاني · 25 دقيقة

كرنب بروكسل المشوي

40 دقيقة

كرنب بروكسل باللحم المقدد

بريطاني · 23 دقيقة

كرنب كيل مشوّح

13 دقيقة

كسكس بالأعشاب

شمال أفريقي · 21 دقيقة

كولكانون

أيرلندي · 36 دقيقة

كونغنامول موتشيم (براعم فول الصويا المتبلة على الطريقة الكورية)

كوري · 20 دقيقة

كيمتشي

كوري · 2 ساعة 13 دقيقة

كينوا بالأعشاب

34 دقيقة

لاتكس

يهودي · 40 دقيقة

لفت سويدي مهروس

بريطاني · 50 دقيقة

ماك آند تشيز مخبوز

أمريكي · 56 دقيقة

معكرونة بالثوم

أمريكي · 24 دقيقة

ملفوف بالزبدة

بريطاني · 14 دقيقة

موي موي (بودينغ الفاصوليا النيجيري المطهو على البخار)

غرب أفريقي · 5 ساعة 33 دقيقة

نامول الجزر (جزر مقطّع إلى عيدان ومشوّح)

كوري · 21 دقيقة

نودلز البيض بالزبدة

20 دقيقة

هاش بابيز

جنوب الولايات المتحدة · 19 دقيقة

هاش براون الفطور

أمريكي · 50 دقيقة

هريس البطاطا الحلوة

45 دقيقة

هريس الجزر واللفت السويدي

بريطاني · 42 دقيقة