Recettes

Chaque recette vous guide pas à pas, avec des quantités, des ustensiles et des temps précis.

Ajitsuke tamago (œufs marinés pour ramen)

japonaise · 12 h 32 min

Aloo gobi

indienne · 57 min

Aloo tikki

indienne · 1 h 14 min

Asperges grillées

13 min

Aubergine glacée au miso

japonaise · 33 min

Aubergine sautée à l'ail

chinoise · 34 min

Beignets de courgette

30 min

Betteraves rôties à la feta

1 h 3 min

Boules de farce

britannique · 36 min

Briam

grecque · 1 h 43 min

Brocoli à la sauce d'huître

cantonaise · 15 min

Brocoli rôti

34 min

Brocoli vapeur au citron

12 min

Bubble and squeak

britannique · 32 min

Caponata

italienne · 1 h 27 min

Carottes glacées au miel

26 min

Carottes marinées express

3 h 8 min

Carottes rôties au cumin

47 min

Cavolfiori gratinati

italienne · 50 min

Champ

irlandaise · 35 min

Champignons sautés

17 min

Chapati

indienne · 1 h 10 min

Chou au beurre

britannique · 14 min

Chou kale sauté

13 min

Chou rouge braisé

allemande · 1 h 54 min

Chou-fleur rôti

43 min

Chou-fleur rôti au tahini

du Moyen-Orient · 36 min

Choucroute

allemande · 168 h 21 min

Choux de Bruxelles au bacon

britannique · 23 min

Choux de Bruxelles rôtis

40 min

Colcannon

irlandaise · 36 min

Coleslaw

américaine · 44 min

Courge butternut rôtie

51 min

Courgettes grillées

italienne · 18 min

Couscous aux herbes

nord-africaine · 21 min

Dal tadka

indienne · 53 min

Échalotes glacées

française · 43 min

Elote

mexicaine · 29 min

Elote (maïs de rue mexicain)

mexicaine · 16 min

Épinards à la crème

américaine · 19 min

Épinards au sésame (sigeumchi namul)

coréenne · 22 min

Épinards sautés à l'ail

12 min

Épis de maïs

américaine · 27 min

Escalivada

espagnole · 1 h 31 min

Esquites

mexicaine · 20 min

Fenouil braisé

italienne · 38 min

Feta au four aux tomates cerises

grecque · 37 min

Frites

belge · 1 h 24 min

Frites de patate douce

américaine · 36 min

Galettes de courgette

grecque · 35 min

Galettes de pommes de terre à la compote de pommes

allemande · 51 min

Galettes de pommes de terre du petit-déjeuner

américaine · 50 min

Gigantes plaki

grecque · 14 h 57 min

Gratin dauphinois

française · 1 h 27 min

Gratin de chou-fleur au fromage

britannique · 42 min

Gratin de pommes de terre aux anchois

nordique · 1 h 50 min

Grits au fromage

du Sud des États-Unis · 40 min

Gyozas au porc

japonaise · 1 h 23 min

Halloumi grillé

grecque · 13 min

Haricots à la bostonienne

américaine · 16 h 43 min

Haricots cannellini au romarin

italienne · 20 min

Haricots noirs au cumin

mexicaine · 22 min

Haricots verts à l'ail

18 min

Haricots verts amandine

française · 21 min

Haricots verts au beurre citronné et aux amandes

17 min

Hush puppies

du Sud des États-Unis · 19 min

Imam bayildi

turque · 2 h 53 min

Japchae (vermicelles coréens aux légumes et au bœuf)

coréenne · 46 min

Kimchi

coréenne · 2 h 13 min

Kongnamul muchim (pousses de soja assaisonnées à la coréenne)

coréenne · 20 min

Laitue à l'ail à la chinoise

cantonaise · 11 min

Latkes

juive · 40 min

Légumes racines rôtis

1 h 11 min

Macaronis au fromage gratinés

américaine · 56 min

Maïs à la crème

du Sud des États-Unis · 24 min

Moi moi (flan de haricots nigérian à la vapeur)

d’Afrique de l’Ouest · 5 h 33 min

Namul de carottes (carottes sautées en julienne)

coréenne · 21 min

Nouilles à l'ail

américaine · 24 min

Nouilles aux œufs au beurre

20 min

Pak-choï sauté

chinoise · 14 min

Pakoras de légumes

indienne · 45 min

Panais rôtis

britannique · 58 min

Patatas bravas

espagnole · 51 min

Patates douces rôties

48 min

Peperonata

italienne · 58 min

Petits pois à la française

française · 14 min

Petits pois à la menthe

britannique · 15 min

Petits pois au beurre

britannique · 14 min

Pisto manchego

espagnole · 57 min

Poireaux à la crème

britannique · 25 min

Poireaux braisés

française · 33 min

Pois chiches aux épinards

espagnole · 18 min

Poivrons rôtis

italienne · 1 h 11 min

Polenta au parmesan

italienne · 39 min

Pommes boulangère

française · 1 h 40 min

Pommes de terre à la lyonnaise

française · 46 min

Pommes de terre au four

britannique · 1 h 33 min

Pommes de terre Bombay

indienne · 42 min

Pommes de terre écrasées croustillantes

1 h 19 min

Pommes de terre fondantes

française · 59 min

Pommes de terre hasselback

nordique · 1 h 18 min

Pommes de terre parmentier

française · 57 min

Pommes de terre rôties

1 h 28 min

Pommes de terre rôties au romarin

1 h 2 min

Pommes de terre sautées

américaine · 43 min

Pousses de soja blanchies au sésame

coréenne · 17 min

Purée de carottes et de rutabaga

britannique · 42 min

Purée de haricots frits

mexicaine · 9 h 48 min

Purée de patate douce

45 min

Purée de petits pois à l'anglaise

britannique · 18 min

Purée de pommes de terre

51 min

Purée de pommes de terre à l'ail

50 min

Purée de rutabaga

britannique · 50 min

Quartiers de pommes de terre

54 min

Quinoa aux herbes

34 min

Radis rôtis

38 min

Raïta au concombre

indienne · 24 min

Ratatouille

française · 2 h 3 min

Ratatouille en accompagnement

italienne · 1 h 1 min

Risotto alla milanese

italienne · 56 min

Riz au citron

indienne · 32 min

Riz basmati

indienne · 29 min

Riz coriandre-citron vert

mexicaine · 37 min

Riz de chou-fleur

17 min

Riz frit aux œufs

chinoise · 51 min

Riz gluant au lait de coco

thaïlandaise · 4 h 33 min

Riz jasmin

thaïlandaise · 34 min

Riz jeera

indienne · 32 min

Riz mexicain

mexicaine · 48 min

Riz pilaf

indienne · 48 min

Riz pilaf

du Moyen-Orient · 40 min

Riz safrané

indienne · 31 min

Rondelles d'oignon frites

américaine · 20 min

Rösti

1 h 57 min

Saag aloo

indienne · 43 min

Salade d'avocat

mexicaine · 8 min

Salade d'endives aux noix

française · 6 min

Salade d'épinards

américaine · 12 min

Salade de betterave à la feta

1 h 13 min

Salade de brocoli

américaine · 32 min

Salade de carottes au cumin

marocaine · 17 min

Salade de chou asiatique

9 min

Salade de chou pomme-fenouil

9 min

Salade de concombre à l'aneth

nordique · 22 min

Salade de concombre au sésame

chinoise · 23 min

Salade de concombre écrasé

chinoise · 22 min

Salade de concombre et de tomates

8 min

Salade de fenouil à l'orange

italienne · 12 min

Salade de maïs et haricots noirs

tex-mex · 11 min

Salade de pâtes

32 min

Salade de pommes de terre

américaine · 42 min

Salade de pommes de terre japonaise

japonaise · 51 min

Salade de roquette au parmesan

italienne · 4 min

Salade de tomates et d'oignon

17 min

Salade de trois haricots

américaine · 32 min

Salade du jardin

10 min

Salade israélienne

du Moyen-Orient · 10 min

Salade kachumber

indienne · 8 min

Salade shirazi

persane · 19 min

Sigeumchi namul (épinards assaisonnés coréens)

coréenne · 26 min

Succotash

américaine · 30 min

Tarka dal

indienne · 43 min

Tempura de légumes

japonaise · 34 min

Tentation de Jansson

nordique · 1 h 25 min

Tian de ratatouille

française · 1 h 38 min

Tomates à la provençale

française · 41 min

Tomates cerises rôties

italienne · 36 min

Tsukemono (pickles japonais express)

japonaise · 1 h 15 min

Yorkshire puddings

britannique · 1 h